Léto čerstvé: co uvařit k večeři - videa recepty doma

Kefír polévka s česnekem a okurky,

Klasickým studená polévka na horkém letním dni.

Kefír polévka RECIPE

Mělo by být: 1 litr kefír

2 cibule

3 stroužky česneku

2 okurky

2 nakládané okurky

1 svazek koriandr

1 svazek kopru

sůl a pepř - podle chuti

Jak se připravit:

1. Česnek jemně kotleta, míchat s jogurtem, zrušil.

2. Čerstvá okurka vyčistit z kůže, na plátky. Pickles také snížit na proužky.

3. Chop lístky koriandru a kopru.

4. Přeložte do misky okurek a zeleniny, nalijeme jogurt a česnek.

Palačinka koláč s krémem

Není to tak složité, jak by se mohlo zdát! Obzvláště líná může mít hotové lívance a vaříme bude jen pudink. Dort dopadá úžasné.

Palačinky recept na dort pudink

Mělo by být:

Palačinky: 200 ml mléka

1 vejce

30 g cukru

150 g mouky

50 g rostlinného oleje

100 ml vody

Sůl - podle chuti

Pudink 300 ml mléka

3 žloutky

50 g cukru

20 g kukuřičného škrobu

1 vanilkový lusk jahody - na ozdobu

Jak se připravit:

1. Pro palačinky smíchejte všechny ingredience a pečeme palačinky.

2. Pro pudink míchat žloutky s cukrem, zavést škrob. Dobře promíchejte, aby se zabránilo hrudky.

3. V kastrolu zalijeme mlékem, přidáme vanilkový lusk a semena, dát na oheň a přiveďte k varu.

4. Nalijte mléko do vaječné žloutky, dobře promíchá a směs nalije do zbývající vroucí mléka. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí krému.

5. V míse dát palačinky, rozetřete krém. Udělat to samé s ostatními palačinky a smetanou. Na poslední lívanec put plátky jahod.

Klasické limonády

Nápoj je vynikající uloží před teplem. Přidání kapku zázvoru šťávy na doporučení Michaela, dostanete magickou výsledek.

RECIPE CLASSIC limonáda

Mělo by být: 6 citrony

300 g cukrové třtiny

300 ml vody

led a zázvoru šťáva - volitelná

Jak se připravit:

1. Lemon váleček cukru cukrové nasáklé citrusové aroma.

2. Squeeze šťávu z citronu. 3. V pánvi nalít vodu a přidáme cukr, dát na oheň a přiveďte k varu. Odstranit z tepla.

4. Pour ochlazeného sirup přes sklo na 1/3. Pak zalijeme citrónovou šťávu na polovinu a nalít vodu až po okraj.

5. V případě potřeby přidejte zázvor šťávu a led.

Apple džem

Lehký a superpolezny dezert. Ideální doplnění oběda.

Receptura pro jablečnou marmeládou

​​Mělo by být: 2 jablka

cukr - podle chuti

1 h. L. skořice

0, 5 h. L. muškátový oříšek

100 ml minerální vody

Máta - na ozdobu

Jak se připravit:

1. Clear jablko z kůže a semen, nakrájíme na malé kostičky.

2. Položte jablka v kastrolu, přidáme koření, dát na oheň a nalijte minerálku.

3. Přiveďte k varu, přidáme cukr, opět přivedeme k varu a odstranit z tepla.

4. Zajistit kremanki zdobený ratolest máty.