Oběd jazyk: 4 předpis - video recepty doma

- Hlavní
- Jídlo
- Oběd jazyk 4 předpis

Jak se připravit chutný oběd s prvním, druhém a třetím místě, a
při ukládání?
Co se bude vařit z jazyka? Podívejte se na video hlavní třídy z Chef Konstantin Ivlev a Yuri Rozhkov. salát z hovězí jazyk a telecí jazyk s ragú z brambor:
Jak uvařit chutnou večeři s první, druhé a třetí, a ještě ušetřit peníze? Elementary! Tajemství spočívá ve správné kombinaci produktů, které vám umožní vychutnat rodinnou slavnost.
V dnešní nabídce: původní svačinu - vařený jazyk s křenem; smetaně s křenem; Polévka Stará ruská; jazyk, smažený s cibulí.
První Oběd: Kuřecí
Za druhé Oběd: krevety
Třetí Oběd: ryba
Sekvence večeře vaření: vařené jazyk. Vývar a maso použito v různých pokrmů.
Původní svačina: vařený jazyk s křenem

RECIPE PŮVODNÍ občerstvení z vařené jazyk s křenem
Mělo by být:
1 středně velký hovězí jazyk
1-2 cibule
1 mrkev
1 okurkou
kořeny
bobkový list
sůl
Smetaně s křenem - podle chuti
Jak se připravit:
1 Dobrý promyté hovězí jazyk ponořeny do vařící vody. 2 Vložit cibule, mrkve, kořeny (například při vaření masa).
3. sůl a koření se přidávají po dobu 15 minut, dokud vařené.
4 Laurus - 5 minut do práce.
5 Připraveno jazyk ponoří do studené vody.
6. k odstranění kůže, protože tenký konec.
7 Vyčištěná bujón byl uveden v jazyce, ve kterém byl zavařen.
8 K ochlazení.
9 Odebrat z živné půdy.
10 Pro vyjmutí šikmo, vycházeje z tlusté konce.
11 Podáváme s kyselou okurkou, smetanovou omáčkou s křenem.
smetaně s křenem

RECIPE smetaně s křenem
Mělo by být:
1 šálek zakysané smetany
1 polévková lžíce. l. mouka
20 g másla
80 g křenu
3 lžíce. l. 3% ocet
Sůl podle chuti
Jak se připravit:
1 Mouka lehce smažené.
2 Přidejte kysanou smetanu.
3. K sůl.
4 se k varu.
5 s křenovou zahřeje na oleje pro odstranění ostrou chuť.
6. Pour ocet.
7. Mix se zakysanou smetanou a necháme povařit. Podáváme s jazykem.
dušené Starorusskaya

RECIPE Starorusskaya VÝVAR
Mělo by být:
4-5 brambory
2 cibule
4 lžíce. l. slunečnicový olej
záliv
Petržel, kopr, sůl - podle chuti
JAK PŘIPRAVIT
1. Živná půda, ve které vaří jazyk dělení na polovinu s vodou.
2. se uvede do varu.
3. Vložit brambory nakrájené na kostky
4. Sůl 5. Vaří se do práce.
6. 15 minut před koncem vaření, přidat jemně nakrájenou cibuli surový olej.
7. Za 5 minut - Laurel.
Jazyk, cibulkou
Recept na jazyku, smažený s cibulí
Mělo by být:
400 g vařené hovězí jazyk
4 lžíce. l. oleje
2 lžíce. l. mouka
Sůl podle chuti
Jak se připravit:
1. Vařený jazyk nařezáno na kousky o to silnější než 1 cm.
2. sůl.
3. Role v mouce.
4. Fry z obou stran na předehřáté pánvi dobře po dobu 3-5 minut.
WAY: k jazyku soubor cibulkou (mohou být také vařené nebo smažené brambory).
Obrázek dezert
Ze zbývajících mrkev vymačkat šťávu přes odšťavňovač, přidáme zakysanou smetanu.
Dobrou chuť!