Jak se připravit ručně vyráběné čokolády? - Video recepty doma

Jak se připravit ručně vyráběné čokolády? - Video recepty doma
  • Hlavní
  • Jídlo
  • Jak se připravit ručně vyráběné čokolády?
Jak se připravit ručně vyráběné čokolády? - Video recepty doma

Pokud jde o tajemství čokolády mistrovství řekne vítěze

kvalifikační kolo World Chocolate Masters 2013 soutěž, chocolatiers Vladimir Terentyev.

Nedávno CHOCOLATE ACADEMYTM Education Center koná národní kvalifikační kolo soutěže World Chocolate Masters 2013 mezi všemi ruskými čokolády. Téma bylo vybráno pro národní kvalifikační kola „architektuře vkusu“. Účastníci měli předložit porota čokoládové sochy, čokolády, gastronomické čokoláda dezert a , vícevrstvý čokoládový dort.

První místo v soutěži získal Vladimir Terentyev, hlavní čokolády "Kempinski". O soutěži, stejně jako, jak se připravit handmade čokolády, řekl vítěz. Podívejte se na video! Složení poroty byli zástupci ruských a evropských cukrářských škol, které hodnotily soutěžní práce na chuť, designu a techniky. Chocolate postava byla hodnocena z hlediska "umělecké zručnosti" a "odpovídající dané téma". Předsedou poroty byl slavný ruský pečivo Alexander Seleznev, Evropská škola zastoupena Laurent bursitis (Laurent Bourciera) z "Volkonskij" a Guillaume Joly (Guillaume Joly) Executive Chef v hotelu Ararat Park Hyatt Moskva. Autoritativní Porota také prezident Moskevské kulinářské asociace Tamara Sharov a viceprezident moskevské kulinářské asociace Lydia Kolesnikov.

Související články
Recept sladkosti z kokosu s kondenzovaným mlékem a rozinkami Recept sladkosti z kokosu s kondenzovaným mlékem a rozinkami
Čokoládové košíčky s kokosem Čokoládové košíčky s kokosem
Čokoládový fondant s kapalným centrum - krok za krokem recept s fotografiemi, jak udělat fondant doma Čokoládový fondant s kapalným centrum - krok za krokem recept s fotografiemi, jak udělat fondant doma
Domácí čokoládové křupavé vafle - jak se dělá vafle do vaflovače, krok za krokem recept fotografiích Domácí čokoládové křupavé vafle - jak se dělá vafle do vaflovače, krok za krokem recept fotografiích
Lanýž domácí cukroví sušeného mléka - jak udělat sladkosti ze sušeného mléka, krok za krokem recept fotografiích Lanýž domácí cukroví sušeného mléka - jak udělat sladkosti ze sušeného mléka, krok za krokem recept fotografiích
Tvarohový dezert s želatinou a ovoce, bez pečení - jak vařit tvarohový dezert doma krok za krokem recept fotografiích Tvarohový dezert s želatinou a ovoce, bez pečení - jak vařit tvarohový dezert doma krok za krokem recept fotografiích
Lahodný čokoládový piškotový dort se zakysanou smetanou - jak udělat čokoládový dort, krok za krokem recept fotografiích Lahodný čokoládový piškotový dort se zakysanou smetanou - jak udělat čokoládový dort, krok za krokem recept fotografiích
Čokoládový dort - jednoduché a chutné, inkrementální fotoretsept. Čokoládový dort - jednoduché a chutné, inkrementální fotoretsept.
Halloween 3 strašidelné-krásný dezert - video recepty doma Halloween 3 strašidelné-krásný dezert - video recepty doma
7 dezerty s džemem - VIDEO recepty doma 7 dezerty s džemem - VIDEO recepty doma
5 jednoduchý recept sladké koláče s fotografiemi 5 jednoduchý recept sladké koláče s fotografiemi
Rodinná večeře s Ferran Adria - video recepty doma Rodinná večeře s Ferran Adria - video recepty doma
Cukrovinky Art pro začátečníky - video recepty doma Cukrovinky Art pro začátečníky - video recepty doma
Vítězům gratulujeme! - Video recepty doma Vítězům gratulujeme! - Video recepty doma
„Delicious příjemný večírek“ Nikita Sokolov - Video recepty doma „Delicious příjemný večírek“ Nikita Sokolov - Video recepty doma
Nové články
Krásné velikonoční karty 2020 - s blahopřání ve verších a lesklých Gify o Easter Christ Krásné velikonoční karty 2020 - s blahopřání ve verších a lesklých Gify o Easter Christ
Jednoduché recepty na Nový rok 2019- co vařit na Nový rok 2019 rok prasete (kance) Jednoduché recepty na Nový rok 2019- co vařit na Nový rok 2019 rok prasete (kance)
Salát z červené řepy se sušenými švestkami - jak připravit salát z červené řepy pečené v troubě a sušené švestky, krok za krokem recept fotografiích Salát z červené řepy se sušenými švestkami - jak připravit salát z červené řepy pečené v troubě a sušené švestky, krok za krokem recept fotografiích
Heh ryby v korejský doma - jak se dělá Hye ryby krok za krokem recept fotografiích Heh ryby v korejský doma - jak se dělá Hye ryby krok za krokem recept fotografiích
Okroshka o kvasu bez brambor - jak dělat mišmaš s ředkvičkami a klobásou, krok za krokem recept fotografiích Okroshka o kvasu bez brambor - jak dělat mišmaš s ředkvičkami a klobásou, krok za krokem recept fotografiích
Pie Celozrnné cereálie s kuřecím masem a rýží - jak vařit kuřecí koláč v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Pie Celozrnné cereálie s kuřecím masem a rýží - jak vařit kuřecí koláč v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Tvarohový dort z tenkého pita s kuřecím masem - jak vyrobit dort z lavash s nádivkou v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Tvarohový dort z tenkého pita s kuřecím masem - jak vyrobit dort z lavash s nádivkou v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Jednoduché medovník se zázvorem - jak vařit dort s medem a zázvorem v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Jednoduché medovník se zázvorem - jak vařit dort s medem a zázvorem v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Domácí zmrzlina se škrobem - Jak se dělá led mléko doma, krok za krokem recept fotografiích Domácí zmrzlina se škrobem - Jak se dělá led mléko doma, krok za krokem recept fotografiích
Domácí tatarák s ricotta, koprem a mátou - jak udělat krém zubního kamene doma, krok za krokem recept fotografiích Domácí tatarák s ricotta, koprem a mátou - jak udělat krém zubního kamene doma, krok za krokem recept fotografiích
Home hrenoder classic - jak se dělá hrenoder doma krok za krokem recept hrenodera s rajčaty a česnekem Home hrenoder classic - jak se dělá hrenoder doma krok za krokem recept hrenodera s rajčaty a česnekem
Čerstvého droždí z listového těsta plněné kuřecím masem a brambory - jak se peče koláč s kuřecím masem a bramborami v peci, se krok za krokem recept fotografiích Čerstvého droždí z listového těsta plněné kuřecím masem a brambory - jak se peče koláč s kuřecím masem a bramborami v peci, se krok za krokem recept fotografiích
Karas pečené na grilu nebo v troubě - jako kapr pečeme v troubě, se krok za krokem recept fotografiích Karas pečené na grilu nebo v troubě - jako kapr pečeme v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Vegetariánská Oblečený Herring s nori - jak vařit sledě v kožichu s mořské řasy nori, krok za krokem recept fotografiích Vegetariánská Oblečený Herring s nori - jak vařit sledě v kožichu s mořské řasy nori, krok za krokem recept fotografiích
Domácí koláče od oplatek s kondenzovaným mlékem a fíky - Jak se dělá vafle s kondenzovaným mlékem bez pečení krok za krokem recept fotografiích Domácí koláče od oplatek s kondenzovaným mlékem a fíky - Jak se dělá vafle s kondenzovaným mlékem bez pečení krok za krokem recept fotografiích