Recept ochucená jam mandarinka

Cook jam je neobvyklý v dvěma způsoby: z celého plodu, nebo z jejich laloků. V prvním případě bude zapotřebí pro jeden kilogram mandarinky a cukru a citrónovou šťávou na chuť.

Více na téma: Jak jam

JAK PŘIPRAVIT JAM

1. sbírat zralé plody bez závad, je žádoucí malá velikost.
2. Dejte je do nádoby s vařící vodou po dobu 10 minut. Po tom, převést na jiné funkci - s ledovou vodou, ve které se musí mandarinky ležet alespoň osm hodin. Voda musí být během této doby nahradil několikrát.
3. V litru vody se rozpustí kilogram cukru.
4. V nízké tepelné svaru sirupu.
5. Pak mandarinky z vody, ovocné Pierce každou jehlu z centra nedotýkají laloky, a převede se do nádoby s sirup, podaná k varu. Vařit ovoce by nemělo být. Potřebuji jen minutu, aby je ihned zahájit na ohni, a poté vyjměte nádobu z ohně a necháme nasáknout mandarinka sirup.
6. Po 6-8 hodin, umístit kontejner sirupu na malém ohni. Pokud se v tomto okamžiku se sirup stačit, by měla nalít sklenici vody do obrobku s rozpuštěným cukrem skla. V této fázi přípravy, můžete je přidat do jam šťávy nebo kůru z jednoho citronu, strouhaným na jemném struhadle.

shutterstock

Připravte mandarinka uvíznutí může být oddělený od a lobules. Na rozdíl od prvního provedení je dezert má pikantní chuť, protože se v průběhu vaření koření jsou přidány. Co je potřeba:

1 kg. mandarinky

1 velký pomeranč

1 kg. cukr

1 polévková lžíce. voda

2 hodiny. Lžička mletého zázvoru

1 balíček vanilky.

8 jam recepty

Jak uvařit džem:

1. Čisté mandarinky kůry a dělí na jednotlivé plátky. Stejně tak byste měli dělat s oranžovou.
2. Uspořádat ovoce v celkové kapacitě a naplňte sklenici vody.
3. Po 8 hodinách se obrobek dát na mírném ohni, a přidat zázvoru.
4. Po varu se směs musí vaří půl hodiny, to za stálého míchání.
5. Přidejte džem cukr a vanilky. Vařit půl hodiny.
6. se nalije na předem sterilizovaných a suché banky a srolovat kovové uzávěry.

Pokud chcete překvapit své blízké originální dezert mandarinky, doporučujeme, abyste si připravili mandarinka tvarohový koláč. A jak, aby to vypadalo, že nemáme video poté, co nádoba okamžitě odstraňte z ohně a necháme nasáknout mandarinka sirup.