Finsko: máslo a brambory s sledě - videa receptů doma

Finsko: máslo a brambory s sledě - videa receptů doma
  • Hlavní
  • Jídlo
  • Finsko: máslo a brambory se sledě
Finsko: máslo a brambory s sledě - videa receptů doma

A místní obyvatelé říkají si: „Jsme připraveni k jídlu po celý den.“

Ve Finsku je snadné obnovit - nárok všichni turisté a cestovatelé. V této zemi, jíme hodně čerstvé, voňavé pečivo a domácí podobné tabulky, který byl lámání z různých pochutin.

Finové milují máslo, které smícháme s jemně nakrájenou cibulí, koprem a trochou česneku. Potřísněné s tímto olejem plátky chleba s názvem voylepepoyute,, které jsou podávány jako aperitiv a finský jsou obvykle velmi příjemně zařízené.

Místní obyvatelé říkají si: „Jsme připraveni k jídlu po celý den.“ V mnoha ohledech je to dobrý apetit je z důvodu nepříznivých klimatických podmínek - za tepla lepší konzumovat tučné maso, hot-kalorické polévky, silné nápoje. Všechny Finové, například, pevně snídaně, nedělají skandinávské sousedy. U snídaně - palačinky, lívance s nejrůznějšími ryb občerstvení, čerstvé pečivo od Baltského šproty (oni to ochucený drceným octem a cibulí). Ve finské a ruské kuchyně mají mnoho společného. Co ruský nemá rád mladé vařené brambory s sledě a nakládanými cibulkami? Ale to je skutečný finský jídlo!

Ryby na různé způsoby, hrál hlavní roli ve finské kuchyni. Restaurace prvotřídní v Helsinkách za slušnou cenu, můžete si jazykový sobů se smrži na smetaně „Madeira“ - to je národní jídlo z Finska. Ale v malých venkovských hospodách nevypadají jako jídlo. K dispozici vám bude doručena specialitu - "kallatiko" - brambory s sledě.

KALLAKATIKO - BRAMBOROVÝ sleď

Shutterstock

Mělo by být:

700 g brambor

2 vejce

250 g čerstvé sledě

1 cibule

50 g rostlinného oleje

1 šálek mléka

1 polévková lžíce. lžíce mouky

JAK PŘIPRAVIT KALLAKATIKO - se sleď brambor:

  1. Peel brambory, nakrájené na plátky. Pan tuk a dát ji do brambor. Krycí vrstvou připravené, kusy, sledě.
  2. Cibule jemně je sekat a pokropí sledě.
  3. posypat mouku pro vodu a rostlinný olej. Kladen na mírném ohni a dusíme, krytá.
  4. Mléko a šlehač a zalijeme hotovou ryby. Na druhou stranu, pokrytí a dále pečeme, dokud horní část je tvořena zhnědlou kůrku.

    Chtěli byste vidět Finsko? Cestovat s námi!

Nové články