Cvetajevové recept na jablkový koláč s videem, kuchař - jednoduchý koláč - lahodný
Musím říci, že Cvetajevové jablečný koláč je považován za jeden z nejvíce delikátní a lahodné jablečných moučníků na světě. Proč se jmenuje Cvetajevové? Podle legendy, Marina a Anastasia vždy léčit své hosty tento lahodný jablečný koláč vzduchu. S největší pravděpodobností to je důvod, proč je jejich příjmení, ale jak to bylo voláno před - nikdo si nepamatuje. Mohlo by to být jen - jablečný koláč.

Pro přípravu báječný Cvetajevové je jablečný koláč, musíme:
máslo - 150 g;.
mouka - 200 gr;.
zakysanou smetanou - 250 gr;.
jablka - 2 ks střední velikosti;
citronová šťáva - 1 lžíce vejce - 1 ks;.
cukr - 1 šálek;
soda - 1 čajová lžička octa - 1 lžička.
Jak vařit jablečný koláč
Olej pokojové teploty kaše vidličku.
Přidáme prosátou mouku. To umožní, aby těsto lehká a vzdušná.
Mash své ruce, aby si dítě.
Přidejte 4 lžíce zakysané smetany. Zakysaná smetana by měla být odvážný natolik, pak je naše koláč dopadne velmi krémové a chutné.
Nyní přidejte jedlou sodu s octem vrácena.
Opět zamíchejte a těsto na jablečný koláč - ready. Zamítnout jej včas na stranu.
Nyní jablečný koláč náplň do.
Všimněte si, že jablko je lepší zvolit kyselé stupně, pak koláč nebude cloying. Nakrájejte jablka na polovinu, vystřihnout jádra a vyčistit pleť. Řez na tenké plátky. Pour plátky jablek s citrónovou šťávou tak, aby si zachovaly svou barvu a není tma. Příprava krému Cvetajevové jablečný koláč začíná, zbývající směs smetany a šlehač do hladka.
Přidejte cukr, 2 lžíce mouky a opět se promíchá.
Krém by měl být tuk a kapalný.
fold jablečný koláč.
Dojezdu těsto na požadovanou velikost (tloušťka - asi 1 cm) a uvedeným na spodní části formy.
Dát ventilátor na vrcholu jablka, zalijeme smetanou a odeslat ji v troubě, předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut. Vyjměte z trouby a posypeme moučkovým cukrem.

Cvetajevové jablečný koláč je připraven. Není to - jednoduše, rychle a příjemně chutná!
Poznámka: velmi důležitý detail, pro mnohé, Cvetajevové jablečný koláč je ještě chutnější, když úplně v pohodě. Proto buďte trpěliví a dobrou chuť!
Chcete další podrobnosti - viz video recept „Cvetajevové jablečný koláč“ od kuchaře Gayane Breyovoy.