Jak chutné pečený losos - video recepty doma

Losos v javorový sirup na grilu

Recept ze série „líné“: a minimem potíží, rychlé a chutné.

Jak chutné pečený losos - video recepty doma

Ina Antokhina

číst dál

Salmon - velmi chutná a to je velmi užitečné ryby. To má vysokou výživnou hodnotu. Skládá se z esenciálních aminokyselin, nenasycených mastných kyselin, vitaminů a minerálů. Tato ryba ocení zejména na přítomnost ní esenciálních mastných kyselin, které nejsou samostatně schopné syntetizovat lidské tělo.

Pečený losos

Losos může být vařené různými způsoby, ale nejoblíbenější je pečení. Při tomto způsobu vaření maximální počet skladovaných látek v rybách. Trouba nejlépe vyhovuje chlazené lososa. To má vysokou výživnou hodnotu a hustou strukturu. V přítomnosti zmrazeného polotovaru je nutné začít rozmrazit a přistoupit k řezání a další zpracování. Připravit perfektní filet z lososa kousky nebo řízky. Péct celé nebo ve formě jatečně upravených těl nedoporučuje takovou velkou rybu.

  1. steaky nebo filety důkladně opláchnout, její suchý papírový ručník povrch, sůl s oběma stranami a dát na misky po dobu 10-15 minut. Tato doba je dost, aby se dosáhlo chuť solení.
  2. Zatímco solené je třeba čistit 2 malé cibule a nasekejte kroužky. Také je třeba umýt střední velikosti citron a řez je na tenké plátky.
  3. Kousky lososa který se nasadí na pánev vyložené fólií, dát na každém z nich o 2-3 cibulové kroužky a plátky citronu, pepř, kryt s fólií a dát do pečení peci při teplotě 180 ° C po dobu 25-30 minut.
  4. Podle doby vaření, musí být rozšířena kusy rozmělněných lososa desek, odstraňte pečené citron a nahradit čerstvým. Lemon nemůže šířit na ryby, a použít ji jako ozdobu. Můžete také ozdobit hotový pokrm s nasekanými bylinkami a podávejte s rybí omáčkou.

losos "sicilské"

  1. K přípravě by měl být kladen na zásobníku, lemované fólií, rybího masa, dát na sebe příďového kruhu, plátky rajčat a cukety, pokropí sušené oregano kryt fólií a umístěte pánev v předehřáté 180 stupeň troubě po dobu 25 -30 minut.
  2. Do misky se stala intenzivnější chuť, po dobu 10 minut, dokud vařené, můžete odhalit folii a posypeme rybu s strouhaným sýrem, pak pokračovat pečení.
  3. Některé ženy v domácnosti preferují mazány před vařením losos majonéza. Dává Misku některé šťavnaté. Ale použít majonézu by měl být velmi opatrní. Je důležité, aby nebyly příliš daleko s tímto produktem, protože losos samotný je tučné ryby.

Dietní lososa

  1. Ti, kteří jsou na dietu, může být vhodné k pečení lososa bez jakýchkoliv přísad. Pro tento nasolené ryby kousky potřeba dát pánev, se překryje fólií a poté se umístí do pečení peci při teplotě 180 ° C po dobu 25-30 minut.
  2. I když takový jednoduchý způsob přípravy ryb je mimořádně chutné.
Nové články