Čerstvého droždí z listového těsta plněné kuřecím masem a brambory - jak se peče koláč s kuřecím masem a bramborami v peci, se krok za krokem recept fotografiích
Dnes jsem udělal vynikající a velmi rychlý kvasnice z listového koláč s kuřecím masem a brambory. Kuřecí využil kuře a bramborovou kaší -. Pie jsem rád pro jeho rychlost a snadnost přípravy těsta a plnění. Chuť hotové pečení koláčů mi připomnělo na bramborách jako dítě. Ujistěte se, že se snaží upéct neobvyklý koláč z listového těsta.
Pro náplň do koláč budete potřebovat:
- 450 g bramborové kaše;
- 35 g másla, 82%;
- 1 velká cibule;
- 250 gramů kuřat;
- . 1 kávová lžička koření na kuře;
- 40 g polotuhé sýra (obsah tuku 50%).
1, 5 dílů mořské soli .;
Za kynuté těsto bude potřebovat:
- 2 čajové lžičky sušeného droždí .;
- 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
- . 1 lžička soli;
- 2 polévkové lžíce. olivový olej;
- 320 ml teplé vody;
- 55 g měkkého másla;
- 420 g pšeničné mouky / s;
- 1 žloutek + 2, 5, čl. lžíce mléka.
sekané maso s kuřecím a brambor
Pro přípravu náplně oloupané brambory potřebné vařit v osolené vodě doměkka stavu. Sloučení vody a děrování brambory ponorný mixér s máslem.
na pánvi passiruem cibule kostičky a přidat malé kousky kuřete. Rádi bychom vše k plné pohotovosti, a před vypnutím ohně, přidáme koření na kuře a sůl.
Dai hlavice s slepice vychladnout, pak se smísí s omáčky v zásobní nádobě.
Rychlá obsahující těsto
Dokud náplň chladí, dejte nám těsto na koláč. V hluboké mísy nalijeme droždí a cukru. Poté, odlévání teplou vodou a rozpustí droždí. Po 9-10 minutách, když došlo tvorba víčko na povrchu s tím, olivový olej, sůl a mouku, která propadávat přímo do těsta. Hníst vše do jednoho homogenního hrudky. Těsto rozdělte na 6 kusů. Každá část válce do podoby tenké vrstvě a maže ho máslem. Potom dal mu další vrstvu těsta, naolejované. A tak na poslední vrstvu. Jaký je těsto měli vidět na fotce.
Jako péct kuřecí koláč a brambory nafouknout kynutého těsta
Otočte trouby tak, aby se zahřeje na 180 stupňů a tvoří vícevrstvé dort.
Těsto se vyválí do formace a šíří se v celé pěchovacím kuře a brambory tak, aby nedosáhl na okraj cca 2 cm. Posypeme strouhaným sýrem náplň.
Obraťme koláč do tří vrstev a připevněte všechny švy. Žloutek smíchat s mlékem a my kabát všechny viditelný povrch dortu. Pošleme ji pečeme 35 minut.
Ready posunout koláč na chladném povrchu - nechte vychladnout.
a jedná se o vícevrstvý koláč vypadá v řezu.
Původní a chutné koláče z droždí listového těsta plněné kuřecím masem a bramborem pěkné a teplé a studené. To může trvat piknik a sloužil jako aperitiv. Snažte se péct a budete milovat tento jednoduchý a rychlý recept kvasnice listového koláč.
Video verze doplňuje recept na dort s bramborem a kuřecím masem. ????