Okroshka o kvasu bez brambor - jak dělat mišmaš s ředkvičkami a klobásou, krok za krokem recept fotografiích

Možná, že není pochyb o tom, můžete učinit prohlášení, že nejlepší léta misky - lahodný hash! Cook to polévka může být příjemným chlazení pro celou řadu receptů, které samozřejmě všechny vhodné, ale mají své vlastní nuance. A naše, nyní nabízí způsob, jak vařit hash rok, má své vlastní kulinářské „triky“. Jsme přesvědčeni, že to, ne-li klasický, ale velmi chutné hash na kvasu bez brambor, ale s ředkvičkami a klobásou, jako jste vy, a recept na „usadit“ v kulinářské notebooku. Beru na vědomí, že v letošním roce připravit polévka v domácí nebo prodejny kvasu. Krok za krokem recept zdobí fotografie ukazující všechny jemnosti vaření.

Složení:

• z vajec (hlavní žádoucí) - 2 jednotky;.
• je průměrná ředkvičky - 4-5 ks.
• okurka - 1-2 ks;.
• kvas - 1, 5 litrů;
• uzeniny - 150 g;
• (byliny čerstvé cibule a kopru) - 0, 5 nosníku;
• , sůl - pro uvážení;
• hořčice - 1 h leží ..

Jak se připravit okroshka na kvasu bez brambor

Navrhovaného souboru hash produktů vaří vejce natvrdo. Nechte vychladnout, dobře a jasné. Jak se dalo očekávat, obecně. ???? Teď pozor: vejce rozdělit hash na žloutků a bílků. Zabýváme první proteiny. Oni jsou broušeny na struhadle (velká).

, ale zbývající třít žloutky v misce s malým množstvím kvasu (polstakana dost).

pokračovat vaření. Omyté okurky s kůrou rub.

Podobně postupovat a ředkvičky.

Klobása pro naše jídla budeme nakrájíme na kostičky.

Zelená rozpadat, ale předtím, než se připojí k zbývajících složek, se solnou brousit. Zelení by měla dát šťávu.

zalijeme připravené potraviny naše roztřepený žloutek a přidáme hořčici.

se nalije Kvas a míchejte. Sůl, v případě potřeby.

sloužit okroshka ředkvičky přímo, nebo jej stát v chladničce.

Tasty hash na kvasu bez brambor zlepšit chuť příjemná, pokud bychom doplnit zásobu letní studená polévka se zakysanou smetanou nebo majonézou. Pomoci sami na zdraví!