Okroshka o kvasu bez brambor - jak dělat mišmaš s ředkvičkami a klobásou, krok za krokem recept fotografiích
Možná, že není pochyb o tom, můžete učinit prohlášení, že nejlepší léta misky - lahodný hash! Cook to polévka může být příjemným chlazení pro celou řadu receptů, které samozřejmě všechny vhodné, ale mají své vlastní nuance. A naše, nyní nabízí způsob, jak vařit hash rok, má své vlastní kulinářské „triky“. Jsme přesvědčeni, že to, ne-li klasický, ale velmi chutné hash na kvasu bez brambor, ale s ředkvičkami a klobásou, jako jste vy, a recept na „usadit“ v kulinářské notebooku. Beru na vědomí, že v letošním roce připravit polévka v domácí nebo prodejny kvasu. Krok za krokem recept zdobí fotografie ukazující všechny jemnosti vaření.
Složení:
- z vajec (hlavní žádoucí) - 2 jednotky;.
- je průměrná ředkvičky - 4-5 ks.
- okurka - 1-2 ks;.
- kvas - 1, 5 litrů;
- uzeniny - 150 g;
- (byliny čerstvé cibule a kopru) - 0, 5 nosníku;
- , sůl - pro uvážení;
- hořčice - 1 h leží ..
Jak se připravit okroshka na kvasu bez brambor
Navrhovaného souboru hash produktů vaří vejce natvrdo. Nechte vychladnout, dobře a jasné. Jak se dalo očekávat, obecně. ???? Teď pozor: vejce rozdělit hash na žloutků a bílků. Zabýváme první proteiny. Oni jsou broušeny na struhadle (velká).
, ale zbývající třít žloutky v misce s malým množstvím kvasu (polstakana dost).
pokračovat vaření. Omyté okurky s kůrou rub.
Podobně postupovat a ředkvičky.
Klobása pro naše jídla budeme nakrájíme na kostičky.
Zelená rozpadat, ale předtím, než se připojí k zbývajících složek, se solnou brousit. Zelení by měla dát šťávu.
zalijeme připravené potraviny naše roztřepený žloutek a přidáme hořčici.
se nalije Kvas a míchejte. Sůl, v případě potřeby.
sloužit okroshka ředkvičky přímo, nebo jej stát v chladničce.
Tasty hash na kvasu bez brambor zlepšit chuť příjemná, pokud bychom doplnit zásobu letní studená polévka se zakysanou smetanou nebo majonézou. Pomoci sami na zdraví!