Domácí sýrové krekry recept krok za krokem

Lehká, decentní chuť a mírně slané krekry dochutí líbilo děti i dospělé. Nejedná se o chléb a pečivo, je někde mezi tím, křehké pečivo něco s porézní strukturou, která je v kombinaci s sladký čaj a kávu. Je snadné vařit doma, recept je poměrně jednoduché. Řekněme, odklon od klasické a některé budou aktualizovat, připravte krekry se sýrem, které byly získány stejným křupavé a chutné, jak je známe.

Příprava a vaření: 50 minut.

Tento recept používá čedar sýr anglický, který má dokonalý vkus, který není sporný. Pokud je to nutné, a dostupnosti, můžete jej nahradit jiným typem durum které máte k dispozici. Pokud máte rádi koláče se sýrem, pak je to další snadný způsob, jak se hýčkat a chutné pohrustet.

Po ochlazení se olej metla do měkké a krémové.

Poté přidejte dříve strouhaný sýr čedar a smíchá se s máslem.

Přidejte dvě polévkové lžíce ledové vody, míchá se a tvoří elastické těsto.

Šroub připravené těsto do plastové fólie, a chladem po dobu jedné hodiny v mrazáku.

Umístěte těsta na pergamenu a tvorbu válce, tloušťka 4-5 mm.

Po ochlazení se tvaruje do plátků těsta rozřeže na malé čtverečky nebo diamanty.

s běžným párátkem vztyčené každém obrázku. A za účelem dodání slanou chuť, zřeďte malé množství soli ve vodě a sušenky promazhte kartáč.

Přenos na pečení plech se všemi jeho obsah, předehřívací peci na 190 ° C a pečeme po dobu 15 minut, dokud lehce opečené sušenky povrchu nejsou patrné.

Až budete připraveni, odstavte hrnec z trouby a nechte úplně vychladnout, po kterém domácí sušenky se sýrem křupavé a neuvěřitelně chutné.