Křehké recepty

To je jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví, které nejsou vzhledem ke složitosti je velmi rozšířená. Základy pečení první věc začíná s přípravou přesně to, co nejjednodušším pečiva. V každém případě, a to i bez zkušeností, výsledkem je oprávněné a rozhodně nezklame. Samozřejmě, že první cesta je vždy obtížné a plné nejistoty, tak jak nebýt frustrovaný na začátku cesty, lepší začít s jednoduchým a neomylné metody ...

Jak vařit sušenka

Pro přípravu pečiva je třeba připravit speciální test pod stejným jménem „Sandy“. Základní struktura těsta pro pečiva obsahuje:

První - to je přírodní pšeničná mouka, stejně, nebo alespoň 1 stupeň, následovaný olej, který může být nahrazen margarínu, atd. - nebo jejich vaječné žloutky, dobře, poslední - je prášek do pečiva, jedlá soda se používá častěji.

Výše uvedený seznam s přísadami - to je základní struktura pro orientaci. To není zakázáno, aby se příslušné opravy a dodatky, stejně jako je to možné, aby se jejich vlastní změny. Například některé z mouky lze nahradit škrobem, jemně mletých ořechů, av některých případech, v závislosti na typu, můžete přidat zakysanou smetanou těsto, mléko nebo vodu.

domácí cookie recept klasické

2, 5 šálků mouky 1 šálek cukru, 100 g másla, 100 g margarínu, 2 vejce špetka soli a stejné množství jedlé sody

Prvním krokem je připravit těsto:

V hluboké misce porazit vejce s cukrem dobře, individuálně měkčeného máslo, margarín a přidejte do kaše s cukrem, vaječné hmoty.

Pak přidáme sůl a sodu, vše pečlivě promíchejte, přidejte mouku a rychle uhněteme těsto.

Hotová těsta vyválíme kuličky a necháme v chladničce 30-40 minut.

Dále, v chladné místnosti, roll těsta do vrstvy 5,4 mm tlusté, snížit pomocí speciálních forem čísel.

Položte na plech a pečeme v troubě send.

Vaření cookies z těsta při teplotě 180 stupňů na 20-30 minut.

Recept citron sušenky

a celé číslo 1 1/4 šálky mouky 1/3 šálku cukru moučka, 80 g másla, 1 žloutek špetka soda, vanilin, 3 lžíce. zakysané smetany, strouhané citronové kůry on

Mouku smícháme s práškovým cukrem, vanilkou a jedlé sody. Sítem, přidáme olej, žloutky, zalijeme zakysanou smetanou, přidáme citronovou kůru a uhněteme těsto Křehké.

Těsto posun v lednici po dobu 1 hodiny za vzniku kruhy střední velikosti, položit je na pekáč tukem není nutné a péct v předehřáté troubě na světlo růžové barvy, při teplotě 180-200 stupňů.

mandlové

1, 5 šálků mouky 2 lžíce cukru 100 g másla nebo margarinu, 2 vejce (jeden pro potahování), 0, 5 šálků z mandlí, půl šálku práškového cukru

Brousit do nadýchané pěny jedno vejce a máslo a cukr, přidáme prosátou mouku a hníst měkké a mírně těsta. Sdílet ani husté těsto na plechu olejem.

Grind mandle pomocí Vaflový být oddělen od kůry a kotleta. Připojení s vejci a cukrem, a dát na těsto. Poslat předehřáté 180 stupeň troubě a pečeme po dobu 5 minut. Pak vyjměte a nožem řez do diamantů nebo čtverce libovolné velikosti. Poslat znovu připravuje na 15-20 minut do měkka.

Jemné krémové koláčky z těsta - krok za krokem recept s fotografiemi

Chcete víc? Pak zkuste recept na máslo cukroví z těsta, které se taví v ústech a vzrušuje chuť. To je nejjednodušší způsob, a nejlepší recept na domácí zachází.

Chutné sušenky s marmeládou

Drobivé malina cukroví

Detailní cookie recept, aby odpovídaly čaj