Chakhokhbili Kuře v georgiánský - jak vařit chakhokhbili doma krok za krokem foto-recept

Gruzínský chakhokhbili Chicken - šťavnatá a to hustá polévka nebo dušené kuřecí, koření a rajčat, velmi blízko chuť maďarského guláše. Miska je velmi voňavé, chutné a velmi všestranný jako směsi naprosto s jakýmkoliv oblohou. Classic chakhokhbili vařené chuti, se zaměřením na preferencích a sezóny. V zimě můžete nahradit rajčata šťávy, přidejte čerstvé zmrazené místo čerstvé zeleniny. Ale v létě v misce přidat pouze čerstvá rajčata, bylinky a pepř. Krok za krokem recept zdobené s fotografiemi podrobně demonstruje přípravu tohoto oblíbeného gruzínských jídel.

Složení:

• Khmeli suneli - 1/2 lžičky ..
• Kuřecí stehno - 4 ks.
• petržel - 15 ° C;
• rajčatová šťáva - 150 ml;
• koriandr - podle chuti;
• cibule - 2 ks,.
• pískavice zrno - podle chuti;
• koriandr - 1/2 lžičky.;.
• černý pepř - podle chuti;
• akutní omáčka - 1 lžička ..

Jak se připravit chakhokhbili Gruzie doma

Vaření jídla začít s přípravou kuřecího masa. Za prvé, je třeba pečlivě třít kuřecí stehenní maso se solí a necháme 10 minut marinovat.

tepla v hrnci trochu rostlinného oleje a zaslat zpět na hnědý kuřecí stehna. Před tím, že maso by mělo být důkladně pepř.

Fry kuře třeba z obou stran bohatě sypané kořením - semena pískavice, koriandru a směs chmele-suneli.

cibule řez do polokroužky.

Přidejte cibuli na kuřecí stehna. Dusíme dohromady po dobu 20 minut.

Do chakhokhbili hustou rajčatovou šťávu a horkou omáčkou. Také si můžete přidat papriku. V létě je nejlepší použít čerstvá rajčata namísto šťávy. Je-li omáčka zhoustne rajče - jídlo je připravena ke krmení!

Zbývá přidat trochu zeleného koriandru s petrželkou a aromatické chakhokhbili Chicken připraven!

sloužit je horký a spolu s omáčkou, ve kterém je maso a tushilos.

Chakhokhbili georgiánský jsou univerzální druhý kuřecí jídlo pro každou ozdobu. Taková pochoutka je v kombinaci s oběma rýže a brambor. Hodinu času, a - bohatý masu je připraven!