Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Není mnoho žen v domácnosti vědí, jak vařit maso křepelek, co to bylo jemné, šťavnaté a chutné. Navrhuji přezkoumat kulinarka vaši domácí recept, který vám řekne, jak se peče v troubě celé křepelky jatečné marinované v medu a sojové marinádě s přidáním tekutého kouře. Krok za krokem recept fotografiích pořízených stát asistenty v domácnosti, nejprve připravuje křepelky v peci pro tento recept.
Složení:
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/b28ac22198edc51bc82c386b29eba3e7.jpg)
- -6 křepelčích kusů. (Hmotnost jednoho ptáka, asi 180 c);
- sůl (velké) - 1 lžička.;.
- bazalka - 1 svazek;
- Med - 20 ° C;
- Sojová omáčka - 50 ml;
- Kapalný kouř - 30 ml;
- Rostlinný olej - 20 ml.
Jak se připravit chutné křepelka troubu
Vaření začne s přípravou těl. Za prvé, každý kostry křepelky bychom třít hrubou sůl na všech stranách a uvnitř. Vyhrazujeme si naši perepelochek po dobu 15 minut, takže se prosolilis a přistoupit k přípravě soy-medové marinádě.
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/6fb6d5a14d925459dd32f458078136bf.jpg)
Basil, musíme uklidit, oddělit listy ze stonků a hrubý ostrý nůž zadávací listy jemně nasekané.
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/7495e80c7ac50d6ae1eee2a10d47de88.jpg)
Pak, v hluboké mísy směs sojové omáčky, med, kapalného kouře, oleje a jemně nasekanou bazalkou. Pokusit se důkladně promíchejte marinádu pro křepelky, aby se rozpustil med.
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/c308cae2c61c5981cec0a0fe9c4c2b5f.jpg)
Ve výsledném potřebě marinádu každý křepelka ponořte na všech stranách. Uvnitř kostry také pokusit se dobře potřete marinádou.
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/bf0442e72e20ca6109706347e7e23ed0.jpg)
Perepelochek rezervní marinovaný při teplotě místnosti po dobu půl hodiny.
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/612e510b16163592411338445cdb4354.jpg)
Dále přidáme naše ptačí nevelichek rukáv na pečení a poslat pečeme v předehřáté troubě. Péct křepelka budeme na mírném ohni za čtyřicet minut.
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/6debd0542b192224cc83280b2fd1f0a2.jpg)
V posledních Fotografie ukazuje, že perepelochek růžové hlaveň, ale maso není převařené a ne udržet vlhkost. Quail ukázalo výběrové řízení, šťavnaté, chutné s lehkou vůní uzenin. Podáváme pečené křepelky v troubě, obvykle s drceným brambory a já krájení čerstvé zeleniny.
![Quail v troubě pečené celek - jak vařit křepelky v troubě, se krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114564/57415082ac0336576c3405dacd103719.jpg)