Kuře pečené s jablky v Aerogrill - jak se peče kuře celý krok za krokem recept fotografiích

„Opilý kuře“ - velký „líný“ jídlo: minimální úsilí a zaručena vynikající výsledek. Šťavnaté a chutné kuřecí maso pečené s jablky, opilá nazvaný protože to se peče v pivních párech. Můžete si vzít jakýkoliv dost a silné tmavé pivo s bohatou chléb a sladové aroma. Ale ideální volbou - to je irský pivo je vařené s přídavkem melasy, takže se přidá duch piva a světlé karamelové poznámky.

Kromě piva, musíme, samozřejmě, kuřecí maso, koření, drůbež, sůl a trochu sladké a kyselé ovoce věci. Dobře se hodí citron, pomeranč a citrusové plody obecně. A pokud budete mít kyselé jablko, dostaneme „tři v jednom“: chuť, džus a zdroj obloha.

Dnes jsme to připravíme takto: s kyselým jablkem uvnitř se směs orientálního koření na kuře (kurkuma), ve dvojicích irské pivo.

Jako šťavnaté pečené kuře Aerogrill zcela v

Chlazené kuřecí my, obsushivayut ubrousky. Jablko nakrájíme na čtvrtiny, odstraňte jádra a tlačit kousky kuřete v oblasti břicha, což už mlátil sůl a koření. V případě citrusových plodů použití nádivka, je třeba omýt, otřít malý důlek v rukou, nebo se stiskem jízda na stole, Pierce v různých směrech tenký nůž - pro větší přidělení šťávy a příchutí.

Otvor upevňovací párátka křídla Everts zpět, osolíme a koření. Když je kuře je připravena obvyklá metoda, mělo by být alespoň půl hodiny pomarinovatsya, absorbovat soli a koření. Ale když se peče v piva nebo vína párů potřeba takové předběžné přípravě je vyloučena. Sůl a vůně pronikají do tloušťky masa spolu s alkohol se odpaří.

V případě, že kuchař v troubě, pivo (el) se nalije do zásobníku, který je namontován v rámci sítě s ptákem. Při pečení v Aerogrill pivo nalít přímo na dně nádoby.

Při teplotě 230 ° a maximální větrání na jedné straně kuře pečené 20-30 minut (v závislosti na pohonné jednotce a velikosti drůbeže).

Po určité době bude muset být obrácen, přičemž na připínáček nebo kuchyňské kleště.

Kuře pečené jablko ještě bledě opěradlo. Máme vodu, pivo, posypeme solí a kořením. Malý trik: na kuře „červenat“ byl obzvláště krásné, solí může být pták lehce posypané cukrem. Nadále péct současně.

Vynikající kuřecí pečené s jablky zcela připraven. Pivní dvojice pečení je velmi jednotná, není spálený nebo syrové, Soggy, místa. Obvykle naschlý prsa, velmi šťavnaté: fungovalo to nejen s alkoholem par, ale také sladké a kyselé ovocné šťávy.

koření na grilované kuře bylo Oriental a zdobení tak také v orientálním stylu: Funchoza se sladkokyselou omáčkou ze sušených meruněk a zázvor, mrkev v korejský, plátky pečené jablko a některé čerstvé bylinky.