Polévka s knedlíčky z mletého masa a krupice - jak vařit polévku a karbanátky - krok za krokem recept fotografiích

Polévka Burgers je jedním z nejjednodušších k přípravě polévek. Ale z hlediska snadnosti přípravy, aby se nestala méně chutné. Ve svých receptů, mletého na karbanátky přidám krupici. To jim dává zvláštní krupice jemnou strukturu. Hosteska, pokuste se najít půl hodiny volného času vařit tento lahodný domácí polévku s knedlíčky. Recept je doprovázeno kroky, aby fotografie.

Složky 6 porcí polévky:

• mletého vepřového hovězího masa - 300 gramů;

• Krupice - 2 polévkové lžíce. l.

• Brambory - 4 ks;.

• Česnek - 1-2 stroužky;

• cibule - 1 velké nebo 3 malé cibule;

• Mrkev - 1 ks;.

• libové olej - 2-3 lžíce. lóže;

• sůl - podle chuti;

• bobkový list - 1-2 ks.

Jak polévku karbanátky

Nejprve je potřeba přidat do mletého masa krupice, trochu soli ji a dobře promíchejte.

Nádivka ruce ve tvaru bochníku a necháme nabobtnat zrna po dobu patnácti minut.

V průběhu této doby, obvykle mít čas na přípravu zazharku a snížení brambor na polévku. A tak pro zazharki jsme čistí a brousí česnek, mrkev a cibuli.

Jak můžete vidět v mé fotky, mrkev, tentokrát nemám rošt a nakrájíme podélně a nakrájíme polukolechkami. Cibule řez jako obvykle na zazharku. Česnek, příliš mnoho grind ne. Zubochek řez do čtyř kusů podél, a pak nůž nakrájené na tenčí desky. Plátky zeleniny fritovací pánvi s rostlinným olejem.

Poté, brambory, jakož i další kurzy první, I slupkou a řezat na plátky.

Během této doby, v krupice nádivka správně, oteklé a můžeme začít tvořit karbanátky sami.

Musím jim, obvykle o velikosti velkého ořechu. Ruce trochu lépe navlhčit vodou, které by byly uvízl v mletém hovězím mase. Odtrhnout od velkých Bun mletého kusy přibližně stejné velikosti a ruce sjet z nich míč. Zatímco karbanátky budují, můžete si dát do hrnce s vodou na polévku na ohni.

Při varu vody je třeba soli, a pak házet rukama ve vroucí vodě po dobu několika masové kuličky.

Když se všichni ocitnou v pánvi, by měly být pečlivě děrovanou lžící zvednout ze dna. Karbanátky by mělo být vařené na mírném ohni, pokryté po dobu deseti minut.

Potom přidáme brambory do polévky a vaříme ji doměkka.

Po přidání polévkovou zazharku a dal bobkový list.

Rádi bychom ještě jednou pánev do varu - a to vše na polévku, jsme připraveni.

Další vynikající domácí horké polévky s karbanátky rozlít na desky, dát trochu vychladnout.

A spotřebitelé mohou dokonce i nevyzývá k večeři. Vyslechnutí lákavý chuť polévky, které přiběhnou do kuchyně.