Dietní polévka vývar krůtí se zeleninou - jak vařit lahodný krůtí polévka, krok za krokem recept fotografiích

V mém recept chci představit jednoduché, zdravé a chutné polévky vývar, krůtí, čerstvá zelenina a obilniny bulgur. Všechny ingredience pokrmy jsou dokonale vzájemně kombinovat. Turecko - masitá, takže polévka dopadá světla a ne mastný, ječmen bulgur pokrm připevněný k prvnímu hustoty a nasycení a rajčaty - příjemnou kyselinkou a jedinečnou svěží letní chutí. Doufám, že díky mé kroky, aby fotografie a detailní recepty, budete moci vařit tuto polévku je rychlá, jednoduchá a zábavná.

Složení:

• krůtí křídla - 2 ks.
• Rajčata - 3 jednotky;.
• Rostlinný olej - 50 ml;
• Krupa bulgur - 50 ° C;
• Chesnok- 1 hlavy;
• Žárovka - 1 ps;.
• mrkve - 1 ps;.
• kousky brambor -4.
• Sůl - 1, 5, čl. l.
• Voda - 3 litry
• Bay leaf - 2 ks.

Jak udělat polévku z krocana s bramborami, zeleninou a obilovin

Vaření začátek se, sněm bulgur by měl naplnit studenou vodou po dobu 30 minut tak, aby se zvětšila.

Vložit vývar vaření. Umyté a obsushennye papírových ručníků křídla musíme být řez do tří částí. Ať je to velmi jednoduché: ostrý nůž připnout křídla šlach.

Řez křídla Skládací hrnec, nalít studenou filtrované vody a zapálena.

Jak začne voda vařit v hrnci musíme mít čas vyčistit cibuli, mrkev a nakrájíme zeleninu na velké kusy.

V jeho rajčatová polévka recept mrkví a cibulí, jsem se dát do zazharku, a přidejte do vývaru při vaření masa.

Po varu vývaru je nutné odstranit z pěny.

Přidání vývar mrkev a cibuli, snižují oheň na minimum a krycí víko pánev.

krůtí křídla vaříme do měkka, v té době, to obvykle trvá asi 40 minut.

Zatímco vývar se vaří, se budeme zabývat zazharki vaření. Česnek čistí a nakrájí na tenké plátky.

Nejprve, rajčata odstranit stonek, pak je shinkuem na malé kostičky.

V pánvi na prvním bitem slunečnicového oleje smažené česneku.

Poté, přidat do česneku a rajčat na mírném ohni za stálého míchání k přípravě rajská polévka zazharku 5-10 minut.

Vařené krůtí křídla, mrkev a cibuli gat skimmer z vývaru.

Vařené mrkve a cibule vyhodit, byly nás vyžaduje pouze, aby vývar pro rajčatová polévka bohatší chuti. vařené jsme krůtí maso křídlo je odnímatelný z kostí a nakrájíme na malé kostičky.

Nyní musíme vývar se solí, přidáme bulgur obilovin, nakrájené maso po převaření kryt a udělat malý oheň.

Krupa bulgur se vaří do měkka, asi dvacet minut. Během této doby, musíme mít čas na úklid brambory a nakrájíme na plátky.

Přidejte brambory do polévky a vaříme dalších deset nebo patnáct minut.

Poté, v naší stravě polévka vývar, krůtí dát zazharku česnek a rajčata a přivedeme k varu na konec hodu lavrushku.

Odebrat hrnec z tepla a zakryjte víčkem a nechte náš malý polévka infuze (20 minut), načež byl nasycen slaných chutí pečeným česnekem a bobkový list.

Podáváme dieta rajská polévka vývar může Turecko se zakysanou smetanou, bylinkami, cibulí a vždy s čerstvým chlebem.