Vaření sýr koš salátů - video recepty doma

Sýr koše jsou vyrobeny převážně z tvrdého sýra, se schopností rychle zpevnit a držet tvar. To může být sýr, Cantal, sovětský, čedar, Poshehonsky, Kostroma stupně a další. Jsou značně liší od každé jiné vůně. Aby potěšil své hosty, je lepší zvolit sýr s průměrným obsahem soli. Všimněte si také, obsah tuku v sýru, protože příliš tuku odrůdy jsou získány kalorické koše.

Jak se připravit koš pro saláty sýrů:

1. Pro výrobu sýrových košů, je třeba plochý tvar, který bude tát sýr. Vezměte desku, pokud chcete rozšířit produkt v mikrovlnné troubě nebo v malé pánvi do trouby.
2. Mazivo forma s máslem a rošt sýr na jemném struhadle tak, že se netvoří drobky a malé kousky.
3. Dále, rozšířil ji na desku do středu byl více sýřenina, a méně na okrajích. Budete mít nádobu s těsným dnem a tenkých hran. Všimněte si, že průměr nádobí - je to o velikosti budoucích košů. Proto je lepší rozhodovat o tom předem.
4. Deska se umístí do mikrovlnné trouby nebo v pánvi v předehřáté troubě a čekat, až se sýr roztaví.
5. Až uslyšíte praskání, pak by to znamenalo, že se sýr nerozpustí do požadované konzistence. Poté extrémní opatrností podevalis sýr palačinka stěrkou a dejte na sklenice nebo šálku.
6. Okraje výsledné hmoty, musí klesnout strany. Dokud se sýr neměl čas k vytvrzení, je nutné tvořit soklové košů.
7. To může být provedeno pomocí konvenční zátku nebo speciální zařízení, které pomáhají vytvořit krásný terén.
8. Potom jemně pokrýt koš s papírovou utěrkou, aby nasákly zbytky tuku. V závislosti na odrůdě, sýr se ochladí v průměru o 7-10 min.
9. Odebrat výsledný tvar a dát ji k pozdějšímu ztuhnutí v lednici. Mohou být přidány do tvarohu sezamu, fenyklu, nějaké bylinky a bylinky podle chuti. To bude přidat propracovanosti do svého občerstvení.

Naplněný sýr koš

Když se koše sýra připraveni, je to stojí za to přemýšlet o hardwaru. Možnosti jsou obrovské. Pokud jste milovníkem mořské ryby, pak to mix mušle, krevety a olihně, posypeme citrónovou šťávou. Je také možné provést salát z jakéhokoliv druhu masa a rajčat. Sýr se dobře hodí některé druhy ovoce nebo ořechy. Například, pokud vyplníte sýr koš hroznová, hruška a ořech přidat,, hosté ocení takovou pochoutku. Chutné nádivka bude houby se smaženou cibulkou a pohanka. Experiment nekonečně. Ale nezapomeňte, že náplň by měla být vlhká. V opačném případě se sýr začne slábnout a ztrácejí tvar. Je lepší šířit náplň těsně před podáváním pokrmu a udržovat v lednici. Koše sýra jsou ideální nejen pro dospělé, ale i pro dětský stůl, zatímco děti mají neobvyklé způsoby zdobení pokrmů. Pokud máte více košíky, můžete nechat v mrazáku a použít ji příště.