Původní recept je vynikající poleva: dort zdobení

• Hlavní
• Jídlo
• Původní receptura chutné glazura: ozdobit dort

Za účelem vytvoření dobrého koláč je nejen důležité vybrat požadované receptury a krémové koláče. Hmotnost frakce v poskytování tohoto typu cukroví chutné a originální učiní námrazy. Měli byste používat několik nápadů jejích receptů.

The Dark, bílá, lahodné čokoládové ...

Základy cukrářské umění: tmel dort zdobení

Narozeninový dort se stane ozdobou

Ve skutečnosti jakákoliv oslavu. Svátek, svatba, firemní večírek - všude tam, kde je užitečné a může být jedním z nejpamátnějších nádobí pro takovou stranu. V posledních letech, tyto události se zvyšuje pečivo s výzdobou tmelu, což je docela možné, aby se doma.

číst dál

Ve většině případů se pro výzdobu různých cukrářských výrobků používaných čokoládová poleva,. Existuje spousta možností pro své recepty, a mnozí z nich jsou původní. Nicméně, podle toho, která z nich byla použita v konkrétním případě, že je důležité, aby řádně připravit hlavní složkou - čokoládu nebo kakao.

Pokud se jedná o druhou možnost, tam jsou často potíže v přepočtu glazury do homogenní hmoty. K problémům v této oblasti nebude dobrý první tříbil kakaový prášek, a potom smíchat s práškovým cukrem, nebo z nich. Teprve potom může být přidán do kapalné směsi uvedené v receptu: voda, mléko, smetanu a další.

Receptura hnědý zákusek glazura

Složení:

• 2 polévkové lžíce. kakaové lžíce
• 1 šálku cukru
• 1 šálek 20% smetany
• vanilkový cukr podle chuti
• 1 polévková lžíce. lžíce másla

Jak hnědou glazurou na dortu:

1. Smícháním kakao a cukr (předem prosáté kakaového prášku) do zásobníku musí být nalít šálku smetany a vaří směs do zhoustnutí.
2. Pak se přidá trochu vanilkový cukr a směs se míchá v 1 polévková lžíce. lžíce rozpuštěného másla.
3. Tento neobvykle chutné krémová hnědá glazura je ideální pro zdobení mnoha různých druhů koláčů!

Receptura čokoláda avokádo

Jednotlivé složky jsou:

• avokádo

2

• 2 polévkové lžíce. Pevné kakaového másla lžíce
• 1/3 šálku med nebo sirup klín
• 1/2 šálku kakaového prášku

Jak se připravit čokoládovou polevou avokádo:

1. Avocado odstranění kůže a kosti, drť a hníst dobře.
2. 2 polévkové lžíce. Pevné lžíce kakaového másla se roztaví, vnesou do nádoby mixéru, odlévání do javorového sirupu nebo medu, přidejte avokádo a půl šálku kakaového prášku. Všechny tyto výrobky je třeba šlehat až je směs hladká.
3. Potom může být aplikována na různé pekařských výrobků. Čokoládová poleva připravena s avokádem!

Recept na bílé čokolády dort

Ti, kteří nemají rádi hořkou čokoládu, může třešničkou na základě bílé.

lahodný

Jednotlivé složky jsou:

• 250 g bílé čokolády,
• 3 Art. lžíce smetany nebo kysané smetany
• 50 g másla,
• , nasekané matice

Jak připravit bílou dort polevu:

1. Průměr vhodné nádobí pro ohřev vody, čeká jeho varu, ale pak snížit tepelné na minimum. V takovém „lázně“ umístit nádobu z rozdrtí na malé kousky čokolády jemně mícháním silikonové stěrky - pro rovnoměrnější tavení.
2. Ve 125 gramech výrobku lze přidat 3 lžíce. lžíce těžký krém nebo kyselou smetanu, 50 g másla, pokud je to žádoucí - (. lískové ořechy, mandle nebo podobné výrobky) vhodné příchutě, podzemnice olejná. Všechny ingredience vařit s čokoládou ve vodní lázni - k hromadnému uniformity.

Recept na zelené glazura

Složení:

• 1 hrst čerstvý špenát
• 50 g pistácie
• 100 g cukru,
• Článek 3/4. lžíce voňavé vody (s výhodou s oranžové nebo růžové)
• několik krystalů kyseliny citrónové

Jak se připravit zelenou glazurou:

1. hrst špenát bitového varu ve vroucí vodě, a potom vytlačit projít přes jemné síto. Pistácie brousit, smíchat s cukrem, aromatické vody a několika krystaly kyseliny citrónové. Zamícháme.
2. Tento zelený zamrznutí dortu je připravena, když se hmota houstne a hladké.