Recept Cake „Mraveniště“ - video recepty doma

„Pavlova“ - Snow Cake na Nový rok

Nízkokalorická dort je ideální pro nový rok

dezert.

Pauline Borodina

číst dál

Koláč může být připravena bez vaření, míchání složek pro krémy a běžné sušenky.

Ale mnohem zajímavější chuť otočí dezert, který je vyroben podle všech pravidel.

recept na dort CLASSIC "mraveniště"

Co je potřeba:

3, 5, čl. mouka

0, 5, čl. cukr

1 polévková lžíce. zakysaná smetana

400 g másla při teplotě místnosti

1 plechovka kondenzovaného mléka

0, 5 h. Soda lžíce

1 špetka soli

mák - na ozdobu

Jak udělat klasický koláč „Mraveniště“:

1. prosít mouku, přidáme sůl, jedlá soda a cukr. Vstoupit do zakysané smetany a polovinu másla. Těsto se hněte rukama, a pak prošel mlýnek na maso.
2. Výsledné klobásy ven na plech, pečené v troubě při 180 ° C až do doby.
3. Pro přípravu smetanové směsi zbývající olej (předem roztaveného) a kondenzované mléko. Bít s míchadlem do hladka.
4. pečené těsto klobása rozdělit na malé kousky, pečlivě se jemně promíchá s krémem.
5. Ve velké misce koláč sloužící ležel snímek jako hnízda. Koláč sypané mák zatažena do chladničky po dobu 7 hodin. „Anthill“ se připravuje s různými plnivy. Například s jahodami a čokoládou.

recept na dort "mraveniště" C jahoda a čokoláda

Co je potřeba:

Těsto:

2 vejce

1 plechovka kondenzovaného mléka

1 polévková lžíce. mouka

0, 5 h. Soda lžíce

6 lžic. lžíce kakaa

Krém:

0, 5 litrů smetany

150 g cukru

500 g mascarpone

16-18 g želatiny

400 g konzervovaných jahod

čokoládová - pro výzdobu

Jak se vaří dort „Mraveniště“ s jahodami a čokoládou:

1. sgushchenki Bič vajec, mouky a jedlé sody. Postupně zavádět kakao, stále šlehání.
2. upéct těsto do kruhového tvaru po dobu 20 minut při teplotě 180 ° C, Pečený koláč řez na okrajích, neházejte na kousky!
3. Pro přípravu krému bič krém s cukrem do hladké těsto, přidejte sýr a strouhaný čokolády. All hněte, dokud bez hrudek. želatinu rozpouští v souladu s písemnými pokyny na obalu, zalijeme jahody. Bobule jsou zavedeny do smetany, promíchejte se lžící, aby nedošlo k porušení jejich integrity.
4. Na ploché desky je položen kulatý koláč. To klouzat, tvořit provizorní mraveniště krém.
5. Oříznutí koláč rozmělní na drobky dort posypané a pak se odstraní „Ant“ v lednici po dobu 3-4 hodin.

Není čas, aby si s „mraveništi“? Pak pečeme domácí koláč super-rychlý recept profesionální cukráře Oleg Ilyin!