Smažené bramborové placičky

Smažené brambory - to je vždycky chutné, ale vařené a rozmačkané do pyré a pak smažené na pánvi - dvojnásobně lahodný. Podobnost s palačinky na obličeji, ale nebylo jim. Také, vše je jednoduché, žádný povyk dlouhé a složité složky, ale s jemnější a jemnou chutí. Brambory, máslo a koření - ze tří pilířů, z nichž připravují nejjednodušší a chutné koláče bramborovou kaší.

To by nebylo na škodu přidat cibuli a nasekané čerstvé bylinky, ale to je jiný recept na karbanátky. Do té doby, pojďme se podívat na tuto možnost. Chuť vás nezklame.

vaří oloupané brambory v mírně osolené vodě - cca 20 až 30 minut, až do soutěže. Více informací zde.

S tolkushkoy kotleta bramborovou kaši, přidáme máslo, žloutky, sůl, pepř a důkladně se promíchá.

Prisypavaya mouka, bramborová kaše srolovat do role a řez do plochých placiček.

Forma karbanátky kruhový nebo půlkruhový tvar a aplikovat mřížoví objekt vzor.

se zahřívá na olejové vany, dát smažit bramborové placičky a dlouho na obou stranách do zlatova.

Ať pohybovat mastnotu a tepla, a poté se přivádí již smažené bramborové placičky na stole, s výhodou ve formě tepla.

Tato možnost je ideální za účelem diverzifikace monotónní stravu. Mohou také připravit nějaké příkrm rajčat připravených nebo podané osobně s domácím kečupem.

tipy a triky receptu:

- Pro dosažení co nejlepších bramborovou kaší vařené oloupané brambory, a je žádoucí snížit do několika velkých plátky.

- Brambory nejprve vaří při vysoké teplotě k varu, a pak na nízké doměkka.

- Chcete-li se zbavit přebytečné vlhkosti, je třeba pyré umístí na několik minut v předehřáté troubě.

- smažit karbanátky z brambor potřebných ke kalcinované ropného vrtu a na dlouhou dobu.