Salát „Caprese“

Ve světle svíček plněné jemným sklenky archivního vína, pro úplné ponoření do závratné romantika, více než kdy jindy, bude to tady Zesty italské salát caprese, jejichž přítomnost bude vaše večerní více zapamatovatelné ...

Caprese salát je jako dekoraci vašeho stolu a slouží jako vynikající předkrm. Existuje celá řada variací na toto téma, ale se podíváme na nejběžnější a klasického receptu Caprese. To je v tomto provedení tohoto salátu lze často nalézt v mnoha restaurací a kaváren v historickém Itálii

Základní receptura italský salát caprese

Řez rajčata na tenké plátky mírně. Podobně, velikost řez rajčata mozzarella kuličky.

Podíl nakrájené produkty, na ploché desky, střídající se s syrových rajčat. Sůl a pepř podle chuti. K tomu všemu zalijeme olivovým olejem. No, poslední bar; ozdobit bazalkou.

Jak vidíte, tento proces je jednoduchý, která trvá méně než 5 minut, pravděpodobně se jedná o úspěch salátu popularity, ačkoli konečný výsledek do značné míry závisí na kvalitě použitých výrobků.

Caprese (Insalata Caprese) - vizitka italské kuchyně. Jednoduché, ale vynikající předkrm z mozzarella, rajčaty a olivovým olejem, který nevyžaduje speciální dovednosti a zručnost. A přesto, tento pokrm v Itálii laskavě stylu „buvolí mozzarella“.