Recepty na saláty s rajčaty - Video recepty doma
- Hlavní
- Jídlo
- Recepty saláty s rajčaty
Z rajčat vařit různé pokrmy, od předkrmů až dezerty. Zatímco v Rusku, se staly široce jeden poměrně nedávno, až v polovině 19. století. Zelenina je ideální pro saláty, a tam je obrovské množství svých receptů. Zachází jsou vyrobeny z čerstvých, konzervovaných a sušených rajčat.
Pečené dýně s mletým masem a rajčaty
Podzim - čas zeleniny a vydatné oteplování
pokrmy. Pečená cuketa vařit jednoduchá a rychlá. A jak jednoduše a rychle jíst. Vaření spolu s herečkou Elena Elena Valyushkina na „domácí kuchyně“.
Lara Katsov
číst dál
Carpaccio rajče
Výborná chuťovka. Tento pokrm z italské kuchyně, a v původní receptury je vyroben z tenké plátky kusy syrového masa. Ale existuje mnoho variant tohoto receptu. Vaření techniky používané pro zpracování čerstvých rajčat.
Složení:
3 velké a masité rajčata
1 hlava červená cibule
2 lžíce. lžíce olivového oleje kvality
1 polévková lžíce. lžíce octa balsamico
velká mořská sůl a pepř
Jak se připravit Carpaccio rajčat:
- Rajčata kruhy řezu tenkou tloušťku ne více než 0, 5 cm, a luk - půlkruhy.
- Na ploché desky Dejte rajčata na ně - červená cibule. Posypeme zeleninu osolíme a dochutíme pepřem.
- pro doplňování paliva do směsi olivový olej a vonný ocet a salát nalít.
salát se sušenými rajčaty
Středomořská kuchyně je často používán v salátů tohoto produktu. On může dát neobvyklou chuť mnoha známých pokrmů.
Jednotlivé složky jsou:
100 g směsi salátů
1 sklenice konzerv kukuřice
1 mrkev
100 g sýru mozzarella
1 červená cibule
100 g sušených rajčat
olivový olej
sůl a pepř
, jak připravit salát s sušených rajčat:
- Salad slzného ruce do velké kusy a složit do hluboké mísy. Mrkev oloupeme a nastrouháme.
- cibule nakrájené na polokroužky a rajčata a mozzarella - plátky. Dát do salátové zeleninou a sýrem, přidáme kukuřici.
- Hmotnost soli a období s pepřem a ročním období se všemi olivovým olejem.
Teplý rajčatový salát s houbami
Neobvyklé a originální chuť teplé rajčatový salát.
Jednotlivé složky jsou:
2 velké rajčata
2 okurka středně velké
200 g čerstvé champignon
1 malá cibule
2 celer řapík
1 červená chilli papričkou
100 g sýra
Pro doplnění paliva:
2 lžíce. lžíce olivového oleje
kapary
šťáva z poloviny citronu
Jak vařit teplý salát:
- Rajčata plátek, okurka, celer sýr a velké kusy. Feferonky, snížit na polovinu, odstraňte semínka a nakrájíme. Všechny zeleniny a sýrů do salátové mísy a přidáme směs.
- Champignon otřete ručník a snížit nohy (až bude potřeba strop pro přípravu salátu). Teplo malé množství olejové vany potěr a hub v něm až do zlatova. Dát houby v míse se salátem.
- Proveďte tankování. Zbývající olivový olej, vinný ocet a čerstvě vymačkané šťávy z půlky citronu šlehač dohromady, přidáme kapary a černý pepř. Zalijeme salát a promícháme vonné směsi.
Salát zelených rajčat
Rajčata jsou dokonale kombinovat s mnoha zeleniny, okopanin a ovoce.
Složení:
10 rajčata střední hodnota
1/3 šálku vlašských ořechů
10 stroužků česneku
1 vedoucí cibule
nakládané hrozny
sůl
1 polévková lžíce. lžíce octa (9%)
3 lžíce. lžíce oleje
Jak se připravit salát zelená rajčata:
- Umístěte zelená rajčata v pánvi, nalít malé množství vody, tak, že se vztahuje pouze jim. Přiveďte k varu a vaříme do změknutí rajčat. Po tom, očistěte od kůže a nakrájíme na kostičky.
- na rajčatech, přidejte rozemleté ořechy, nasekaný česnek, ocet. Hmotnost soli a míchat s rostlinným olejem.
- Vložíme do salátové mísy a ozdobíme nakládaných hrozny a cibule, nakrájíme na plátky.