Řepa studený kefír, čerstvé okurky a bylinky - jak se z červené řepy za studena, s krok za krokem recept fotografiích

Snažte se vařit lahodný sladký a osvěžující v letních veder studená polévka z červené řepy s čerstvým okurky a zelené na kefíru. Červená řepa recept je velmi jednoduchý a krok za krokem chycené fotografií bude sloužit jako hosteska vizuální podpory připravuje tento pokrm poprvé.

Výrobky pro letní polévky:

• vejce - 5 ks;.

• řepa - 400 g;

• jogurt (2, 5% obsah tuku) - 900 ml;

• petržel, kopr, cibule - 1 svazek;

• Okurky čerstvé - 200 g;

• sůl - podle chuti;

• studené vařené voda - 300 ml.

Jak se připravit za studena z červené řepy kefír

Vařit tento studenou letní polévku, obvykle používám vinegretnuyu řepa. Hotový pokrm jí dává příjemný sladkost. Okurky nutně nechtějí hořké. Kefír může být užíván na obsahu tuku ve výši 3, 2%, ale pak je třeba jogurt řepy přidejte méně vody a více. Pokud dáváte přednost, můžete vařit řepu a jedno procento z jogurtu, ale pak se voda do polévky přidat, za to nestojí.

A tak jsme se začali připravovat svou lahodnou osvěžující studenou polévku z červené řepy na kefíru. K tomu je třeba, aby vařit, dokud vařené řepy, řepa vařená střední, asi třicet minut.

Kuřecí vejce naplní studenou vodou a vaří se ve stejné sadě strmé. Doba vaření - asi deset minut po varu.

Během vaření vajec a řepy, které potřebujeme k mytí pod tekoucí vodou a čerstvých okurek, pokud mají hroší kůži (stejně jako v mém případě), okurka je nejlépe čistit s nožem nebo škrabky na brambory.

Dále, nakrájené na malé kostičky obou okroshka nebo Olivier.

Moje pod tekoucí vodou, kopr, pažitka a petržel. Všechny greeny jemně shinkuem nůž.

Vařené řepy a vejce se ochladí ve studené vodě. Pak vejce jsou čisté a nakrájíme na malé kostičky. Ve velikosti by to mělo být tak řežeme okurky.

řepa oloupané a třel na hrubé struhadlo.

Nyní jste připraveni k „sestavit“ červená řepa.

V hrnci dát všechny ingredience.

vyplnit jejich jogurt, přidat vodu a sůl podle chuti.

Před podáváním se doporučuje, aby z červené řepy několik hodin v chladničce v současnosti. Ale v případě, že voda a jogurt polévku před koření byly dříve dobře ochladí, chutné letní polévky můžete sníst najednou.

Zajímavé řepa připraven s jogurtem, okurky a zelení, se ukazuje jasný chutný vzhledu a velmi chutné.