Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích
Třívrstvá domácí panna cotta s agar-agar je velmi voňavé a krásné v dodávkách dietních jídel. Tato volba eliminuje italský dezert dvojitý smetanu a želatinu a další stravu mu pomůže udělat nějaký sladidlo. Pokud kalorie dezert není tak důležité, že je možné kombinovat ve stejném poměru ze smetany a mléka, agar-agar želatiny náhrada a používat běžné cukr. Takový hezký lahůdkou je ideální pro děti, protože je bohatá na bílkoviny, je to užitečné a velmi chutné. Postupně zdobí fotografie recept vám pomůže rychle vytvořit panna cotta domov.
Složení:
- agar - 1, 5 lžička .. 500 ml;
- Mléko - 1, 5 l;
- -1 kakao umění. l.
- káva - 20 ml;
- vanilin -;. 1/2 lžičky.
- cukr - podle chuti.
Jak se připravit panna cotta s agaru doma
Za prvé, je třeba připravit ingredience pro první vrstvu. Všechny podíl 500 ml pro každou vrstvu, a rozděl agaru hmotnost mléka - 1, 5 lžička ..
První vrstva je káva panna cotta. Pro její přípravu bude potřebovat více cukru a kávy.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/20484cee52fd1a570cf13ccf81d0f4e6.jpg)
se mléko k varu a rozpustí se v něm agar-agar a cukr chuť.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/2f5e23645eeef3456dbb3a6739aadbbf.jpg)
Odstranit z tepla a přidejte kávu, vařené v předstihu.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/56e361eae49e882bf392eef8ec8d4a3c.jpg)
se nalije do čirého skla. Pro jednotné vrstvy s jasnými hranicemi je třeba použít konev.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/82c6fd9ee256508afdd0bec45d4e044c.jpg)
Zápis káva vrstva ztuhnout.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/1927803d35a7e0e5224956fb0b36fed5.jpg)
Další vrstva - čokoláda panna cotta. Její vaření je podobný kávu, kávy náhražka kakaa.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/1a802a3ea7cff981125616a0fc16b021.jpg)
zchladit čokoládová hmota je další vrstva.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/1b3e4031753a3d9f50d0f5ad8a7224bd.jpg)
a nechá se ztuhnout.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/58a5a667e0aac18074ded389d473226b.jpg)
Poslední, třetí vrstva je vanilková panna cotta z mléka. Budeme připraveni jako v předchozích dvou vrstev, ale přidat do mléka pouze vanilku.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/04ba81a219bda21be632705c8450acca.jpg)
Po ochlazení se mléčný vanilka hmotnost je jen nalít poslední vrstvu.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/a8d41495f640ac3700afbb0e05504e18.jpg)
Zápis vrstva ztuhnout.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/9700813d0ce4121714d7fd36cdeead3a.jpg)
Poté, stačí ozdobit dezert s nastrouhanou čokoládou.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/66505c654b83f554046c22e4c275e006.jpg)
Nyní můžete použít krásné a lahodné želé dezert ke stolu! Tento dezert bude dobrým doplňkem každé prazdnichniku.
![Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích](/images/113/113909/dc9163993d8d689d321466fa2d5fc5ea.jpg)
Panna cotta s agar-agar drží svůj tvar dobře, pěkně zdobené, velmi voňavé a chutné. To trvá jen hodinu originální dezert se objevil na stole!