Panna cotta dezert bez želatinou a smetanou - jak udělat panna cotta doma, krok za krokem recept fotografiích

Třívrstvá domácí panna cotta s agar-agar je velmi voňavé a krásné v dodávkách dietních jídel. Tato volba eliminuje italský dezert dvojitý smetanu a želatinu a další stravu mu pomůže udělat nějaký sladidlo. Pokud kalorie dezert není tak důležité, že je možné kombinovat ve stejném poměru ze smetany a mléka, agar-agar želatiny náhrada a používat běžné cukr. Takový hezký lahůdkou je ideální pro děti, protože je bohatá na bílkoviny, je to užitečné a velmi chutné. Postupně zdobí fotografie recept vám pomůže rychle vytvořit panna cotta domov.

Složení:

• agar - 1, 5 lžička .. 500 ml;
• Mléko - 1, 5 l;
• -1 kakao umění. l.
• káva - 20 ml;
• vanilin -;. 1/2 lžičky.
• cukr - podle chuti.

Jak se připravit panna cotta s agaru doma

Za prvé, je třeba připravit ingredience pro první vrstvu. Všechny podíl 500 ml pro každou vrstvu, a rozděl agaru hmotnost mléka - 1, 5 lžička ..

První vrstva je káva panna cotta. Pro její přípravu bude potřebovat více cukru a kávy.

se mléko k varu a rozpustí se v něm agar-agar a cukr chuť.

Odstranit z tepla a přidejte kávu, vařené v předstihu.

se nalije do čirého skla. Pro jednotné vrstvy s jasnými hranicemi je třeba použít konev.

Zápis káva vrstva ztuhnout.

Další vrstva - čokoláda panna cotta. Její vaření je podobný kávu, kávy náhražka kakaa.

zchladit čokoládová hmota je další vrstva.

a nechá se ztuhnout.

Poslední, třetí vrstva je vanilková panna cotta z mléka. Budeme připraveni jako v předchozích dvou vrstev, ale přidat do mléka pouze vanilku.

Po ochlazení se mléčný vanilka hmotnost je jen nalít poslední vrstvu.

Zápis vrstva ztuhnout.

Poté, stačí ozdobit dezert s nastrouhanou čokoládou.

Nyní můžete použít krásné a lahodné želé dezert ke stolu! Tento dezert bude dobrým doplňkem každé prazdnichniku.

Panna cotta s agar-agar drží svůj tvar dobře, pěkně zdobené, velmi voňavé a chutné. To trvá jen hodinu originální dezert se objevil na stole!