Třísky z brambor v pánvi - jak se bramborové lupínky od domu krok za krokem recept fotografiích
Moje domácnost, zkrátka láska čipy. Ale, bohužel, ukládat čipy ne kvůli přírodním brambor. Někdy se rozmazlovat jejich mazlíček nemůže opravdu užitečné, ale velmi chutné zacházet, snažil jsem se vařit čipy z čerstvých mladých brambor. Bylo to velmi chutné. Tento pokrm nevyžaduje, se značnými finančními a časovými náklady. Jako velmi rychle a snadno připravit z mladého brambor červený, chutné a křupavé domácí bramborové lupínky se můžete dozvědět z mé detailní a krok za krokem recept zdobené s fotografiemi.
Pro přípravu bramborových lupínků, potřebujeme:
- brambor - 500 g;
- Rostlinný olej - 300 ml;
- Extra sůl - podle chuti.
Jak vyrobit domácí bramborové lupínky z mladých jedinců do pánve
Pro přípravu bramborových lupínků je třeba použít čerstvě vykopané, podvyavshuyu není bez nedostatků, a nedošlo k poškození škůdci. Bramborové hlízy lépe vyzvednout malé a zhruba stejnou velikost.
A protože příprava bramborových lupínků začít s, brambory a opatrně naplňte ji vodou se umýt ruce před znečištěním.
Brambory oloupeme u mladého soutěže, takže jsme vyčistit to nebude. Musíme snížit do svých čipů co nejtenčí. To se nejlépe provádí za použití konvenčních brambor škrabky.
Nakrájené brambory naplní studenou vodou a dát stát dvě tři minuty.
, se vypustí voda, nalít nové a tento postup znovu opakovat. Tato trojí „vana“ nám pomůže k odstranění přebytečné škrobu z brambor a bramborových lupínků jsou získány křupavé. Před smažení brambor nalít desky na prádlo nebo papírové ručníky a opatrně, aby nedošlo k přerušení tenké bramborové plátky, jejich blotovány přebytečné vlhkosti.
se nalije do pánve a ropného vrtu zahřát. Chips jsme smažit při vysoké teplotě. Nakrájené brambory ležel na pánvi po malých dávkách tak, že není v kontaktu s ostatními sestrami.
Jinými slovy, naše čipy mají volně vznášet ve velkém množství oleje.
Flip čipy nepotřebují, po zhnědnutí je odstranit z pánve děrovanou lžící a zašleme další várku smažené plátky.
Za účelem odstranění přebytečného tuku brambůrky připravené dát je na papírový ručník.
Každá část smažených jídel potřebných sůl podle chuti.
Pohled mladých bramborových lupínků, dostaneme pěknou zlatou barvu, a co jsou křupavé a chutné - hned za slovy.
Na adičních solí diskrétnost hostitelka připravené domácí čipy mohou být sypané různými koření, jako je například kari nebo Khmeli suneli. Kromě těchto jemností I obvykle nabízejí spotřebitelům čerstvé bylinky, zakysanou smetanou nebo kečup. Vychutnejte si všechnu chuť k jídlu. ????