Těstoviny na smetaně se žampiony, pórkem a rajčaty - jak vařit houby s těstovinami chutná, se krok za krokem recept fotografiích

Jak často můžeme pomoci své oblíbené těstoviny. Vysušená těsto různé formy se stala tak známá v naší kuchyni jsme si ani představit, jak to lze udělat bez jídla z nich na oběd nebo večeři. Za to, že jsme velmi vděční Italové. ???? Všechny druhy omáček a omáček jsou harmonicky kombinovány s těstovinami a dělat nádobí velmi různorodé a jedinečné. V současné době vaříme těstoviny s hub smetanovou omáčkou s pórkem, rajčaty a sýrem. Pasta jsem vzal můj oblíbený - italské penne Rigat. Tento typ těstovin ve formě dutých žebrovaných peří z tvrdé pšenice. Demonstrace recept krok za krokem s fotografiemi rámech a rychle se učí vařit.

Takže potřebujeme následující produkty:

• těstoviny Penne Rigat - 400 g;
• hlívy - 300 g;
• pórek - 200 g;
• sýr - 100 g;
• Rajčatový protlak - 70 ° C;
• zakysanou smetanou - 3 tabulky. lžíce;
• mouky - 2 pinče;
• zelené;
• Tento rostlinný olej;
• G.

Jak vařit těstoviny s houbami s tvarohem a chutné

Hotová jídla začít s houbovou omáčkou. Ať je to jednoduché.

Jak vyrobit lahodné omáčky

Na omáčku, můžete použít všechny houby, které mají v současné době. Podle mého názoru jsou zde výborné hlívy. Jsou elastické a masité, že je nezbytné, v kombinaci s pór. Řez ústřice dlouhé pásy a místo v pánvi, hrnec s olejem. Fry houby 10 minut.

pór důkladně promyje nečistot, zejména sinus široké listy. Odříznout stopku nelikvidní části stonku a rozsekat na cibulové kroužky. Přidejte cibuli na houby na pánvi. Zamíchejte a smažit na 5-7 minut.

Základní kompozice pro omáčkou se solí a promíchá rajčatový protlak. I nadále vařit cibuli a houby na středním plameni.

Posypeme obsah soté pánev s moukou. To posypeme moukou, aby se zabránilo shluky vytvořené. Mouky omáčku, aby požadované tloušťky.

Smíchejte všechny složky až do homogenního stavu, a nalije požadované množství krému. Naplňte základ omáčky s horkou vodou k získání husté omáčku. Nastavte množství vody pro sebe. Můžete přidat více vody - omáčka nebude tak silný nebo méně, pak je omáčka je silný. Přidejte trochu soli podle potřeby a trápí omáčku na minimum tepla po dobu 7-10 minut. Hlavní věc je, že to není spálen. Podívej se na tohle!

Jak vařit těstoviny

Při přípravě naší smetanové omáčce s pórkem a rajčaty, vařit těstoviny. Budu se připravovat pravé italské penne Rigat sedlovou peří. Vařit ve velkém množství osolené vody po dobu 9 minut. Získaný těstoviny al dente, nebo „na zub“, není měkká pasta. Líbí se mi to. Můžete prodloužit dobu vaření těstovin a uvaříme doměkka stavu. Na obalu, obvykle označuje vaření tohoto typu.

Makaróny hází do cedníku, posouváme do hrnce, přidáme trochu olivového oleje nebo rafinovaný rostlinný olej, takže nejsou slepené. Máme v praxi je vše připraveno. Zbývá kombinovat těstoviny s houbami a podáváme.

Jak dekoraci a krmení miska

Před podáváním rozšíření vařené peří na deskách a nalít hojně připravenou houbová omáčka. Posypeme strouhaným sýrem a sekanými zelené.

To je, jak jednoduché to je velmi snadné a uspokojující nakrmit celou rodinu chutné těstoviny v omáčce.

Myslím, že chcete vařit vlastní tento lahodný pokrm. ???? Vařit s užitečným a vychutnat celou svou chuť!