Pike ve smetaně v multivarka - jak vařit chutné štiky ve smetanové omáčce se zeleninou, krok za krokem recept fotografiích

Zubatý štika puntíkovaný sladkovodní krása je často nazýván královnou řek a jezer. Je od přírody dravec a tuk z ryb vykrmovat jednou. Shchuchye maso trochu hubený, ale pokud je řádně připravena, bude miska dopadat jen velkou chuť. Dnes se chci podělit s jejich kulinarka recept vaření tuto rybu v multivarka. Pike dušená na smetaně s cibulí a mrkví dopadá velmi chutné a jemné chuti. Podle tradice všech fázích přípravy pokrmů I je podrobně uvedeno v receptu a poskytují krok za krokem fotografiích.

Složení:

• štika vykuchaný - 2 kg;
• Rostlinný olej - 30 ml;
• zakysanou smetanou - 250 g;
• mrkev - 2 ks,.
• cibule - 1 ks;.
• Lavruška - 3 jednotky;.
• paprika - 1 h L;..
• sůl - 1, 5, čl. l.
• kari - 1 h L;..
• černý pepř - 6-7 hrách.

Jak se připravit štika ve smetaně v multivarka

Upozorňujeme, že hmotnost štiky ve složkách pro můj recept je již vykuchaný forma. Jak střeva ryb a řeznický podrobnější informace v receptu smažené štika.

A tak, v pre-vyčistit a vykuchané, štiky ostrým nožem uříznout hlavu a ocas.

V budoucnu se tyto kousky ryb mrtvých těl si můžete připravit chutné rybí polévka nebo rybí polévka. Dále, rybí steaky řez do tloušťce ne více než dva a půl centimetru.

štika steaky přidávat společně do mísy a osolte a nechat po dobu deseti minut.

Použití uvedeného poloviční soli v receptuře, druhá polovina, je třeba přidat sůl krém.

Zatímco steaky prosalivayutsya budeme zabývat přípravou zeleniny. Mrkev jsou čisté, snížit na polovinu po délce kořenové a shinkuem půlkruhu.

Mějte na paměti, že příliš tenké nestojí mrkev plátek, aby to se zhroutil během přípravy jídel v multivarka.

Cibule, také jsou osvobozeny od kůry a nakrájíme na tlusté půlkruhu.

multivarka okamžitě nastavena do režimu „zhášení“ nebo „touha“ pro čtyřicet minut. Pokud žádná z těchto režimů, ryby mohou být připraveny v čase „pečený“, ale doba vaření je snížena na polovinu.

Pokud se chystáte k uhašení závorové steaky v režimu „na pečení“ Radím vám, abyste pravidelně open cup Multivarki a zkontrolovat připravenost ryb. Vzhledem k tomu, tento způsob je silnější, štika dušená na smetaně s cibulí a mrkví se mohou připravit za méně než půl hodiny. V případě, že ryba nebude připraven, a zakysanou smetanou náplň se odpaří, budete muset přidat v procesu uvedení trochu dostatečným množstvím vody. Tato doba závisí na vlastnostech své vlastní Multivarki.

A tak na dně misky Multivarki zalijeme rostlinný olej a vyložit první nakrájenou cibuli.

Poté, mrkev distribuovat přes mísy povrchu.

Dále - normální přidat až jeden další závorové steaky. V horní části ryby dát bobkovým listem a pepřem.

Nyní, učiňme výplň krému. K tomu budeme muset přidat sůl do zakysanou smetanou, kari, paprikou a zakysanou smetanou, pokud trochu thickish, se přidá asi 50 ml teplé převařené vodu dělat.

Všechny složky se smíchají. Nalévání zakysanou smetanou a koření pro vytvoření hladké a středně silné.

Lití smetany šíření na povrchu ryb steaky multivarka.

Zavřete víko a počkejte Multivarki kdy štika dušená na smetaně se zeleninou přichází do pohotovosti.

Steaky štika dušená na smetaně vyplňování multivarka otočil jemný, jen zázrakem lahodný chutné a voňavé.

Za použití silikonové nůž lehce rozšířit kousky ryb na talíři. Na vrcholu rybích put dušenou mrkví a cibulí. To vše nádhera zalijeme smetanovou omáčkou a podáváme ozdobené zelení.

Tasty štika dušená na smetaně s cibulí a mrkví se obvykle podává u stolu v naší rodině s oblohou z vařené rýže nebo drobivou drceným bramborovým pyré. Můžete prezentovat misku s některou z vašeho oblíbeného příkrm v rodině. Vychutnejte si všechnu chuť k jídlu.