Jednoduchý recept na rybí polévka z štika gólů multivarka - jak vařit polévku z štika vedoucí domova, krok za krokem recept fotografiích
Myslím, že mnoho kulinarka vědí, že ucho štiky hlav a ocasů získat úžasně chutné a uspokojující bohatství. kromě částí štiky v uchu, dal jsem hodně zeleniny, čerstvé jarní zelené, brambory a rýži. O všech fázích přípravy této populární rybí polévka se můžete naučit od svého receptu, krok za krokem a dělal fotky dáme asistenty.
vaření produkty:
- Hlava a ocas velké štika;
- celer - 100 g;.
- mrkve - 1 ks. (Large);
- žárovka - 1 ps.
- Na obr - 40 g;.
- rostlinný olej - 30 ml;.
- G - 1 polévková lžíce. l.
- černý pepř - 10 hrách;
- vavřínový - 3- 4 ks.
- brambory - 4 ks,.
- Voda - 3 litry.
- Zelená: pórek, petržel, kopr - 1 malý paprsek.
Jak vařit polévku z štiky hlav a ocasy v multivarka
První věc, kterou musíme namočit rýži, takže je to trochu oteklé. Jen nalít správné množství rýže ódou za studena.
Hlava a ocas štiky jsme byli na vaření dušená štika, což znamená, že ryby jsme připravili a čistí. Potřebujeme štika hlavu a ocas jednoduše opláchněte pod studenou vodou.
Avšak v případě, že hlava a ocas štiky, který jste zakoupili na trhu, pak důkladně opláchněte rybí hlen. Vypadat dobře v případě, že hlava a ocas vyčistit, je-li to nutné, odstraňte váhy nebyly vyčištěny. Nezapomeňte zkontrolovat, že z hlavy byly odstraněny žábry. Ucho štiky hlav, svařovaná bez vzdálených žábry mohou ochutnat hořké nebo provést bahnité.
Dále kulinářské nůžky nebo ostrý nůž uřízl ploutve na ocase.
oloupané mrkev, celer a cibule. Mrkev a celer snížit na polovinu, polovina zeleniny, které používáme k vaření rybí vývar.
Velké kousky nakrájenou mrkev, celer a cibuli.
Miska Multivarki položeny štika hlavu a ocas, dát bobkový list, pepř, hrášek, cibule, mrkve a celer, a nalít vodu.
Bree jsme Vari půl hodiny v režimu „polévka“.
Během této doby se musíme připravit zeleninu a bylinky na polévku. Brambory loupané, všechny ostatní zelenina byly vyčištěny. Připravené zelenina řez na tenké proužky.
Všechny potřebné pro vaření polévka zelené mytí a uřízla nižší hrubé stonky.
Řez zelené melenko.
Ryby bujón připravený přesně vyjmout skimmeru pohár Multivarki vařené ryby, celer, mrkev a cibuli. Nechat vychladnout ryby a vařené zeleniny vyhodit, dali chuť vývaru a nepotřebujeme.
transparentní voňavé vývar a musíme do kanalizace přes síto, takže ucho není zasáhla malé kosti, bobkový list, pepř.
Pohárek Multivarki propláchne, nalít do něj vývar a přidejte nakrájenou zeleninu.
Ryby pečlivě utřídit své ruce z kostí.
Poté, zaslány také multivarku. Přidejte sůl, rýži a vaříme polévku za půl hodiny v režimu „polévka“.
Po vaření, dát do polévka rostlinný olej, nasekané zelené a uzavřete kryt Multivarki ušima vařit a namočit bylina chutí dalších patnáct minut.
Pak otevřete víko a podívejte se na fotky, co sukulentních jsme se obrátili na ucho hlavy a ocasu Pike.
Pokud jde o kuchyni distribuovány ohromující svěží vůni vařené rybí polévka.
chutná polévka z štiky hlav a ocasy, rychle nalije na deskách a ve spěchu na stole. Protože spotřebitelé čekali. ????