Šťavnaté řízky z kuřecích prsíček s krupicí - jak vařit šťavnaté placičky z kuřecích prsou, krok za krokem recept fotografiích

Dnes se budeme připravovat šťavnaté kotlety kuřecích prsou s krupicí. Recept je velmi jednoduchý, a jsem si jistý, že bude zvládat i začínajícího paní. Tajemství šťavnatých hamburgerů - v hodně cibule. Dokonce i „suché“ masa, jako je kuřecí prsa, bude šťavnaté a chutné. Níže je podrobně krok za krokem recept zdobí fotografie Doufám, že bude užitečný tahák pro vás při přípravě vynikající rodinnou večeři.

Budu na vědomí, hned, že karbanátky jsem vždycky dělat hodně. Některé z nich jsem smažit okamžitě, a zbytek jejich uložením do mrazáku. Pokud nemáte v plánu udělat sklizeň masných výrobků, neváhejte a snížit o polovinu počet výrobků.

Kuřicí pro budeme potřebovat:

• kuřecí - 2 kg;
• Cibule - 900 gram;
• Sůl - 1 polévková lžíce (přibližně);
• slepičí vejce - 2 ks;
• bílý chléb (bochník) - 2 kůra;
• Mléko - 150 ml;
• krupice - 4 lžíce;
• (strouhanky pro práškování).

, jak připravit šťavnaté kotlety kuřecí prsa s krupici a cibulí

Kuřecí maso může mít jakýkoliv. Použil jsem zaoblení. Úspornější, ale časově náročnější, je použít maso řez z celého jatečně upraveného těla.

Luke, vždycky jsem použít hodně. To dává zelenina kotlety mimořádnou vůní a chutí. Kromě toho se příď svého bohatství, dokonale kompenzuje suchého bílého kuřecího masa z prsou.

Dva křupavý bílý chléb, s výhodou držet, nalít mléko a je to velmi čas bobtnat. Předpokládá se, že při přípravě mletého masa kotlety nejlépe hodí sušenky. Ale tam bude nic špatného, ​​pokud použijete čerstvý chléb.

Maso přes mlýnek na maso twist.

Také roštem vynechat cibuli a změklý chléb. Přidání do obrobku dvě slepičí vejce a důkladně promíchejte obsah mísy.

Plocha kuřecí stává zcela tekutiny, nicméně, jak přírodní zahušťovací činidlo přidá krupici. V současné době je množství výrobků je třeba 4 lžíce. V této fázi přidejte sůl.

Prior k tvorbě přízemního hovězí karbanátky musí stát po dobu 20 minut, během této doby, krupice bobtná a maso hmota stane vpravo konzistence.

a jsou kuřicí požadovanou velikost a tvar. Chcete-li dotyčný výrobek zazharki získal krásnou zlatou kůrku použít strouhanku. Mimochodem, existuje zvláštní strouhanka směs sestávající z drcené cereální směsi. Kotleta, obalované získané takovým křupavou vnější a měkké uvnitř.

šířit kotlety kuřecích prsou s pan krupice, umístění je blízko u sebe. Zavřete víko kontejneru a smažíme dozlatova barvy na jedné straně.

Poté, otočit řízky a smažit na druhou stranu.

rozložíme připravené propláchne na desek a slouží.

jako ozdoba může být použita bramborová kaše, rýže nebo drobivou pohanky se zeleninou.

Pokud chcete udělat voňavé, chutné a šťavnaté hamburgery vyrobené z kuřecích prsíček s krupicí, nesnižují podíl hlavních složek. Nezapomeňte, že luk v těchto kotlety by mělo být hodně!