Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích
Předkládá hostitelům domov můj recept šťavnaté a chutné hamburgery z masa, skládající se z vepřového a hovězího masa v poměru 1: 1 s přídavkem čerstvé syrové mrkve a česnek aromatických. Mrkev je činí mimořádnou bohatost a česnekem pikantní chuť a příjemné aroma. Recept s krok za krokem fotografií rychle pochopit, jak snadné je, aby chutné hamburgery.
Produkty, které se připraví:
• Hovězí - 500 gramů (grind maso z vepřového a hovězího masa, 250 gramů);
• Mrkev - 1 ks. (Průměr);
• Česnek - 3 velké stroužky;
• Sůl - 1/2 lžičky,..
• slepičí vejce - 1 ks;.
• Mouka (pro chov) - 50-100 gramů.
, jak se dělá karbanátky z mletého
Začíná vařit, je třeba třít již oloupané mrkve a česnek na médiu (dlouhý, tenký) struhadlo.
Dále posuneme mleté zeleniny a leštěné do hluboké nádoby výhodná pro hnětení surovin. V této misce, stejně nalít rozbité vejce a osolíme.
Kromě toho je nutné si pečlivě ruce smíchejte všechny ingredience. Na hamburgery bylo více svěží masírovat mleté žádoucí asi deset až patnáct minut.
Po mleté důkladně promísí, může přistoupit k tvorbě hamburgerů. K tomu je na stole v kuchyni je nutné nalít trochu mouky.
Za prvé, malý kousek mletého jsme si rukama tvořit kouli, položil ji na hromadu mouky a jemně zatlačte.
Ukazuje přesnou tloušťku koláč 1, 5-2 cm. Potom převrátit a řízek ponoří do mouky na druhé straně.
s rozprostřeným vytvořena karbanátky bude na sekání dostochku floured.
Fry je přes je nutné médium tepla na horké pánvi s slunečnicového oleje. Na každé straně steak smažení po dobu 5-7 minut.
Hotové pikantní mleté maso pirožky z mrkve lze dodat prakticky jakýkoliv obloha - dušené brambory, obiloviny, zelenina, dušená. A můžete použít a jak horký svačinu na svátečního stolu.