Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích
Předkládá hostitelům domov můj recept šťavnaté a chutné hamburgery z masa, skládající se z vepřového a hovězího masa v poměru 1: 1 s přídavkem čerstvé syrové mrkve a česnek aromatických. Mrkev je činí mimořádnou bohatost a česnekem pikantní chuť a příjemné aroma. Recept s krok za krokem fotografií rychle pochopit, jak snadné je, aby chutné hamburgery.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/1244c81a251da725ad44a0df0517b642.jpg)
Produkty, které se připraví:
• Hovězí - 500 gramů (grind maso z vepřového a hovězího masa, 250 gramů);
• Mrkev - 1 ks. (Průměr);
• Česnek - 3 velké stroužky;
• Sůl - 1/2 lžičky,..
• slepičí vejce - 1 ks;.
• Mouka (pro chov) - 50-100 gramů.
, jak se dělá karbanátky z mletého
Začíná vařit, je třeba třít již oloupané mrkve a česnek na médiu (dlouhý, tenký) struhadlo.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/72fd4d6d89228199200f931cc8aba5e7.jpg)
Dále posuneme mleté zeleniny a leštěné do hluboké nádoby výhodná pro hnětení surovin. V této misce, stejně nalít rozbité vejce a osolíme.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/25e74c4578fef56c8f884a253cd21d65.jpg)
Kromě toho je nutné si pečlivě ruce smíchejte všechny ingredience. Na hamburgery bylo více svěží masírovat mleté žádoucí asi deset až patnáct minut.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/3f5ebf0a9633870eb40c7b878adb57b6.jpg)
Po mleté důkladně promísí, může přistoupit k tvorbě hamburgerů. K tomu je na stole v kuchyni je nutné nalít trochu mouky.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/e544280e994b374ebe0c93714a646075.jpg)
Za prvé, malý kousek mletého jsme si rukama tvořit kouli, položil ji na hromadu mouky a jemně zatlačte.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/30a51f7a9a8ca2fb6daf34bf00309b42.jpg)
Ukazuje přesnou tloušťku koláč 1, 5-2 cm. Potom převrátit a řízek ponoří do mouky na druhé straně.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/76d99c91a5a1042acf03031c865a05d4.jpg)
s rozprostřeným vytvořena karbanátky bude na sekání dostochku floured.
Fry je přes je nutné médium tepla na horké pánvi s slunečnicového oleje. Na každé straně steak smažení po dobu 5-7 minut.
![Lahodné karbanátky z mletého masa: vepřové maso, hovězí maso, mrkev a česnek - jak vařit kotlety masa, krok za krokem recept fotografiích](/images/114/114970/48819042b367c6cff396ce32eed5ce1e.jpg)
Hotové pikantní mleté maso pirožky z mrkve lze dodat prakticky jakýkoliv obloha - dušené brambory, obiloviny, zelenina, dušená. A můžete použít a jak horký svačinu na svátečního stolu.