Chutnou domácí tvaroh s kandovaným velikonoční várky - krok za krokem recept s fotografiemi, jak se dělá tvarohem beránka doma

Od nepaměti, na velikonoční neděli rozhodl vařit velikonoční tvaroh a pečeme koláče. V současné době, velikonoční koláče, pokud budete chtít, můžete snadno koupit v obchodě, ale tvaroh velikonoční koláče na prodej, jsem neviděl. Radím hostitele pomocí tohoto receptu se krok za krokem zachytil obraz, aby se připravily na dovolenou velmi chutné a jemné pivo tvaroh velikonoční barevné kandovaného ovoce. Ihned pokračovat případu.

Ingredience pro tvarohu Velikonoce:

• sýr (FAT) - 550 ° C;

• zakysaná smetana - 160 g;

• krém - 80 g;

• Cukr - 100 g;

• Vanilla - 1 balení;

• kandované - 100 g;

• Žloutky - 4 ks.

Jak udělat tvaroh beránka

Na začátku výroby je třeba mlít tvarohu, t. K. Obvyklé, jakékoliv sýra, a to zejména na trhu udrží hrudky. To lze provést několika způsoby. Nebo tvaroh se brousí ručně přes síto (nejlépe dvakrát), nebo jej můžete sekat s kombajnem. Jak můžete vidět, že to, co jsem udělal.

Potom kombinovat mísy přidáme smetanu, smetanu, žloutky, vanilin, cukr a rozšleháme všechny přísady až do homogenního stavu.

Výsledná hmota je poněkud slabý, ale nebojte se, protože budete potřebovat předpis.

posouváme sýřeninová hmota v misce (jakékoliv pánvi) na parní lázni a za stálého míchání lžíci, aby naše téměř k vroucí směsi (před první bubliny).

Poté, bezprostředně odstranit misku s tvarohem a smetanové hmoty před horkem a dát ji ve velkém hrnci ledové vody. Radím vám přidat spoustu ledu, což může být pre-namorozit ve tvaru kostek v mrazáku. Zabraňuje falešné hmotnosti až se ochladí a potom odstranit zahuštění v chladničce po dobu tří hodin.

Během této doby je třeba kandovaný nakrájíme na menší kousky.

Při řezání kandované Pojďme pasochnitsy příprava. Pokud nechcete mít zvláštní formu, místo toho můžete použít prázdné a čisté květináč s dírami. Vhodné velikosti kus gázy skládaný ve dvou vrstvách navlhčenými studenou vodou a obložení pasochnitsu jako na fotografii. Pasochnitsa stojí v hluboké misce, který pak bude proudit syrovátku.

V době uplynutí chladničky potkaly hmoty, přidejte do něj a posunout kandovaná rozseká v pasochnitsu.

tvaroh hmota není dát všechny kandované ovoce, nechte trochu později polevou.

Poté, gázu obal okraj dovnitř pasochnitsy, umístit předměty na horní těžkého (třmenu) a odstranit v chladu po dobu 24 hodin.

Po nějaké době jsme se vytáhnout hotového vařit tvaroh beránka z formy pouhým překlopením na talíři. Opatrně odstraňte gázu, ozdobte kandovaným ovocem a podáváme.