Dva sváteční salát recept červený kaviár
![Dva sváteční salát recept červený kaviár](/images/115/115639/9239a02a0ad5b389efbcd08d2d467b77.jpg)
- Hlavní
- Jídlo
- vařit slavnostní červená rybí salát
![Dva sváteční salát recept červený kaviár](/images/115/115639/de6ff16387337041b8f1d3b545dd6273.jpg)
Red ryby dobré pro lidské zdraví. Jeho pravidelné používání pomáhá posilovat kardiovaskulární systém, zlepšení zdraví obecně. Ale plody moře je také velmi chutné. To je vařené, dušené, solené a pražené, aby nádherné saláty, které mohou být vařené na slavnostní tabuli.
Salát "Winter gourmet"
Je třeba:
1 avokádo, na malém svazek pažitky, petržel, kopr, 250 g taveného smetanového sýru, půl citronu, 200 g čerstvého okurky, solené lososa 300 g, 100 g kaviáru.
se sýr palačinky, které se používají v salátu, je nezbytné,:
100 g mouky, 30 g fenyklu, 150 ml mléka, 20 g sýru durum, 1 vejce.
Za výzdoba by měla být:
50 g červený kaviár, pár olivy, vypeckovaných, 0, 5 citron, salát, 2 křepelčích vajec.
Jak se připravit:
- Za prvé, připravit sýrů kopr palačinky: připojte vejce s mlékem, přidáme strouhaný na hrubé struhadlo sýra a jemně nasekané kopr, zadejte mouku, promíchejte vše důkladně. Pečeme v pánvi s rostlinným olejem 4 palačinky.
- Nyní provést pro zálivka v nádobě, umístěte měkčené smetanový sýr, nasekanou kopr a petrželka. Avokádo střih, vyjměte ho z kostí, odstraňte dužinu, vetřete ho na kaši, přidáme šťávu z 1/3 citronu. Výsledná hmota spojit se sýrem a bylinkami, stěru složek pro získání homogenní hmoty. Zkuste to ven, osolíme, pokud je to žádoucí.
- Každá palačinka namazat sýrová omáčka, dát na hrany pásu nasekané počtu losos srnčí, vrátit všechny válce, rozřezaných na plátky o tloušťce asi 1, 5 cm.
- Pak se sklenice na víno na dně ležel malých ryb na vrcholu plátky okurek na tenké proužky, a lžíce omáčka lžíce. Pak dát pár tří rolí palačinky, že lžička omáčka, okurky, jemně nasekané zelené cibulky.
- Dekorace salát: plátek citronu vlnité kruhy, křepelčí vařená vejce nakrájené na půl zuby, čímž se získá vodní lilie, odstranit žloutek, vyplnit kaviár. Žloutek ozdobit vršek salát, dát olivový, salát, fenykl.
Vrstvený salát s červeným ryb
Shutterstock
Je třeba:
100 g solené losos, který vyhovuje vaší chuti, čerstvá rajčata, okurky, 1 ks brambory, 2 vejce, 150 g majonézy, koprem ratolest. Jak se připravit:
- uvaříme brambory a vejce, chladný, čistý.
- brambory rošt.
- Pak se ploché desky, jeho spodní trochu maziva majonézu, dát vrstvu brambor, majonéza pokrytí.
- Ryba je nařezána na malé pásů, kladených na bramborách. Několik kusů ryb, nechte zdobení salát.
- na kostičky nakrájené okurky ležela na ryby. Opět pokrytí všech ok majonézu. Okurek mohou být nahrazeny s avokádem.
- Pak vejce, oddělte bílky od žloutků, rub je na hrubé struhadlo, umístit další vrstvu.
- žloutky, chybějící jemném struhadle, pokrývat horní části salát.
- Čas zdobení nádobí. Zleva proužky ryb dělat růže, dát je na vrcholu salátu.
- rajčata nakrájené na plátky, místo na kruhu, kompletní ratolest kopru.
- To vše lahodný salát mají být doručeny.