Dva sváteční salát recept červený kaviár

• Hlavní
• Jídlo
• vařit slavnostní červená rybí salát

Red ryby dobré pro lidské zdraví. Jeho pravidelné používání pomáhá posilovat kardiovaskulární systém, zlepšení zdraví obecně. Ale plody moře je také velmi chutné. To je vařené, dušené, solené a pražené, aby nádherné saláty, které mohou být vařené na slavnostní tabuli.

Salát "Winter gourmet"

Je třeba:

1 avokádo, na malém svazek pažitky, petržel, kopr, 250 g taveného smetanového sýru, půl citronu, 200 g čerstvého okurky, solené lososa 300 g, 100 g kaviáru.

se sýr palačinky, které se používají v salátu, je nezbytné,:

100 g mouky, 30 g fenyklu, 150 ml mléka, 20 g sýru durum, 1 vejce.

Za výzdoba by měla být:

50 g červený kaviár, pár olivy, vypeckovaných, 0, 5 citron, salát, 2 křepelčích vajec.

Jak se připravit:

1. Za prvé, připravit sýrů kopr palačinky: připojte vejce s mlékem, přidáme strouhaný na hrubé struhadlo sýra a jemně nasekané kopr, zadejte mouku, promíchejte vše důkladně. Pečeme v pánvi s rostlinným olejem 4 palačinky.
2. Nyní provést pro zálivka v nádobě, umístěte měkčené smetanový sýr, nasekanou kopr a petrželka. Avokádo střih, vyjměte ho z kostí, odstraňte dužinu, vetřete ho na kaši, přidáme šťávu z 1/3 citronu. Výsledná hmota spojit se sýrem a bylinkami, stěru složek pro získání homogenní hmoty. Zkuste to ven, osolíme, pokud je to žádoucí.
3. Každá palačinka namazat sýrová omáčka, dát na hrany pásu nasekané počtu losos srnčí, vrátit všechny válce, rozřezaných na plátky o tloušťce asi 1, 5 cm.
4. Pak se sklenice na víno na dně ležel malých ryb na vrcholu plátky okurek na tenké proužky, a lžíce omáčka lžíce. Pak dát pár tří rolí palačinky, že lžička omáčka, okurky, jemně nasekané zelené cibulky.
5. Dekorace salát: plátek citronu vlnité kruhy, křepelčí vařená vejce nakrájené na půl zuby, čímž se získá vodní lilie, odstranit žloutek, vyplnit kaviár. Žloutek ozdobit vršek salát, dát olivový, salát, fenykl.

Vrstvený salát s červeným ryb

Shutterstock

Je třeba:

100 g solené losos, který vyhovuje vaší chuti, čerstvá rajčata, okurky, 1 ks brambory, 2 vejce, 150 g majonézy, koprem ratolest. Jak se připravit:

1. uvaříme brambory a vejce, chladný, čistý.
2. brambory rošt.
3. Pak se ploché desky, jeho spodní trochu maziva majonézu, dát vrstvu brambor, majonéza pokrytí.
4. Ryba je nařezána na malé pásů, kladených na bramborách. Několik kusů ryb, nechte zdobení salát.
5. na kostičky nakrájené okurky ležela na ryby. Opět pokrytí všech ok majonézu. Okurek mohou být nahrazeny s avokádem.
6. Pak vejce, oddělte bílky od žloutků, rub je na hrubé struhadlo, umístit další vrstvu.
7. žloutky, chybějící jemném struhadle, pokrývat horní části salát.
8. Čas zdobení nádobí. Zleva proužky ryb dělat růže, dát je na vrcholu salátu.
9. rajčata nakrájené na plátky, místo na kruhu, kompletní ratolest kopru.
10. To vše lahodný salát mají být doručeny.