Cookies „uši“ s cukrem - krok za krokem recept

V tomto okamžiku se budeme připravovat neuvěřitelně chutné sušenky z listového těsta. Sladký cukr „uši“ - chuť jejich mnozí znají od dětství. Oni byli obzvláště populární v post-sovětské éry a připravuje je všude. A v naší době, mohou být často nalézt v regálech obchodu nebo vařit doma v naší vlastní receptury.

Případně můžete kombinovat s cukrem a skořicí, vanilkou, i když klasicky připravit i bez nich. Existuje mnoho způsobů, jak vařit sladké dezerty, ale my se podíváme na nejběžnější a jednoduché.

Rozbalit listové těsto na tloušťku asi 2 až 3 mm, pokud je to nutné.

Poprašte cukru lehkým zatlačením do těsta, aby nedošlo k probudit.

opticky rozdělit válcované šev na polovinu, složit okraje do středu a třetí pokropí znovu cukry.

Opakujte proces s opačným koncem a to vše do centra. Na každé straně byste měli mít tři vrstvy.

A konečně, složený část přechodu na jiné, obalí pergamen nebo fólie a pohybovat se v mrazáku po dobu 20-30 minut.

Chlazené sladké těsto na listového pečiva nařezáno na kousky o šířce ne větší než jeden centimetr.

Jemně Umístěte výrobek na pečící plech, ložní spodní pečící papír a zaslat ho do trouby.

cukr Bake „uši“ v předehřáté troubě po dobu 20 minut při teplotě 180-200 stupňů.

Prototyp našich dobrot je slavný francouzský pečivo „Palmyra“, jediný rozdíl je, že jako složka přidán.