Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně
Ach, ty masové závitky - těžké odolat své názory, a je-li ještě s náplní, se stává potěšením, ze kterého je těžké odmítnout. Kuřecí rolka se šunkou a sýrem a smetanovou omáčkou - velký aperitiv, s mimořádnou jemnou chutí.
Původní receptura „Cordon Bleu“ je určen pro vaření, kynutý, role v trojobalu, ale uděláme trochu jinak a tento krok přeskočit, než ve skutečnosti zhorší v misce. A fanoušci péct rohlíky se mohou připravovat v troubě, v procesu experimentování.
kuřecí rolky s salámu a sýra
![Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně](/images/113/113231/9d2f550093fb779f1104339b4f398ab0.jpg)
Cut kuřecí příčně na dvě části, odpuzující je kladivo odděleně. Trochu pepř a sůl je. Potom uložit tence nakrájené plátky šunky.
![Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně](/images/113/113231/3f11bca932f0aabb9bdb26ee4af31fa1.jpg)
V dalším kroku, v horní části plátky salámu, které se zachránil v prsou, dát vrstvu tenké plátky sýra.
![Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně](/images/113/113231/db71af8e568ab5804a0b73a35e9770b2.jpg)
To je zabalen do válce a upevněte špejlí, že nebude rozložen.
![Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně](/images/113/113231/9dcb8c0a2744500a5355b65c70ad5bfd.jpg)
V zahřát fritovací oleje a smažené kuřecí rolky lehce se sýrem a klobásy.
![Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně](/images/113/113231/65a3d16c1115465a235f240f3212f611.jpg)
V rámci tohoto procesu je třeba otočit a pokračovat smažení na střední teplotě. Předpokládaná doba pražení minutu nebo dvě.
![Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně](/images/113/113231/73411274d7830ee6eabb814cba262200.jpg)
Dále, vyplnit pánev krém, na mačkání válce oloupané stroužky česneku, pokud je to nutné a sůl a pepř podle chuti.
![Kuřecí roláda „Cordon Bleu“ na smetaně](/images/113/113231/57fde9032603b0ed48d5ba25a00224ee.jpg)
posypeme nasekanými bylinkami a nadále vařit maso rohlíky se smetanovou omáčkou na mírném ohni v režimu pomalého hasicího do krému trochu odpaří.
Na ozdobu můžete vařit dušenou rýží nebo jednoduše předložit kuře rohlíky se šunkou a sýrem s čerstvou zeleninou.