Brambory, pečené v troubě se šunkou

Mimo sezónu a v každém ročním období si můžete vařit tento lahodný pokrm je hlavní složkou, která je brambor. Za tímto účelem bude stačit, aby věci v netradičním způsobem, kořenová zelenina, jako jsou: slaninou, slaninou nebo šunkou a pečeme není vychytralý způsob, jak v troubě .. skvělý výsledek ...

Lid, brambory, vařené jen taková metoda, jednoduše nazvaný brambor akordeon. A pravděpodobně - to je správné. A proč ne? Koneckonců, Američané mohli nazvat sendvič s klobásou - horký mastif, který se překládá jako: „párek v rohlíku“, ve srovnání s více než naše jídlo až do své jméno ...

brambor akordeon-krok recept s fotografií

Collect dva kořen, s výhodou stejnou velikost, praní a máchání. Nyní je důležité: pod zeleniny přiložit lžíci celých brambor a řezat na tenké proužky, lžící, osázené ze dna zabrání úplné plátek, tedy řez se získá ve formě harmoniky.

Dále, předem nařezané brambory musí pečlivě zabaleny do hliníkové fólie a odeslány do troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut.

Zatímco stará brambory, musíme se připravit šunku a omáčku: Řez klobása tolik nedíváte z brambor. Posypeme trochou soli, pepře, může být lžíce rostlinného oleje a promíchá.

omáčka v misce, kombinovat 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžičku kari a 2-3 lžíce. lžíce oleje.

Po uplynutí půl hodiny se z brambory, otevřený a vytáhněte fólii, fólie je uložena pod brambory již větší vzhledem k povrchu. Dodáváme šunku na vrub a štědře přelijte vařené sójovou omáčku.

Wrap fólií a opět naposled, zaslat péct v troubě při stejné teplotě po dobu dalších 10 minut.

Na vrcholu některé čerstvé zeleniny a brambor se šunkou povedená může přinést ke stolu!

Vaření tipy:

- Pečte brambory mohou být nejen v troubě, ale ve dvoulůžkovém kotle. brambor akordeon se získá alespoň chutnější a zachovává více nutriční hodnotu a užitečný kvalitu.

- A přesto, doporučuje se péct brambory nejsou loupané. Není žádným tajemstvím, že brambory ve slupce je výrazně chutnější. Ale nezapomeňte, že je třeba důkladně umýt před pečením zeleninu.

- Také brambor akordeon mohou být plněné jinými potravinami. Například to může být konzervy, masové paštiky. Často vyrobeny z vepřového masa, a to slaniny.