Čerstvé houby smažené na pánvi - jak vařit smažené žampiony, krok za krokem recept fotografiích
Houbová sezona je dlouhá minulost, ale k radosti milovníků hub, houby lze koupit po celý rok. Miluju vařit tyto bílé voňavé houby, které jsou velmi jednoduché na přípravu. Další důležitou výhodou je jejich houba nízkokalorické pouze 27 kalorií na 100 gramů. Takže ti, kteří sledují jejich hmotnost může být bezpečně zařadit do svého jídelníčku toto nádherné hub. Houby obsahují mnoho minerálních látek a vitaminů: PP, B, E, D, jakož i železo, fosfor, draslík a zinek. Podle množství fosforu, houby neposkytují na mořské plody. Proto se často uvařit chutné smažené houby pro svou rodinu. Sdílím recept krok za krokem zdobené fotografií, které ilustrují podrobně celý proces.
Takže potřebujeme:
- houby - 250-300 gramů;
- koriandr prášek - podle chuti;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
. - sůl - 1 lžička;
- mletý černý pepř - podle chuti.
Jak připravit smažené houby na pánvi
Při výběru houby se ujistil, že jsou čerstvé, lehké a aromatické. A tak. houby je třeba omýt a řezat. Pan tepla, zalijeme rostlinný olej bez zápachu. Nemám rád, když se vůně hub přerušena vůně slunečnicového oleje.
Nalít houby na pánvi a smažit.
Poprašte koriandru houby, sůl a pepř.
Houby přidělí šťávu, který pak musí být uhasit na mírném ohni.
Je-li kapalina vypařuje, smažit houby příjemný zlatá. Při přípravě houby na pánvi trvá méně než 15 minut.
Hotové houby uváděny do krásný talíř, misku nebo mísu a podáváme.
delikátní houby mají světlou chuť, příjemnou chuť a dokonale doplní každý obloha. Rád sloužit smažené žampiony s bramborovou kaší.
připraveného podle mého receptu smažené houby může být vynikající výplň koláče, shawarma a jiné pečivo. Vzít na vědomí a vařit s láskou! ????