Makrela pečené v alobalu v troubě - jako pečené makrely v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Moc se mi líbí tento italský recept pečení makrely v člunu se zeleninou. Způsob vaření ryb v peci je velmi jednoduchá a je to jen na první pohled zdá se, že tam bude obtíže při řezání ryby.
Pečený makrela dopadá velmi jemné, šťavnaté a chutné. Hlavní věc je následovat mé rady, které pro přehlednost ilustruje kroky, aby fotografii - a vše, co dostanete.
Takže na skladě produkty:
- makrela Zmrazené - 1 kostry;
- cibule - 1 ks.
- mrkve - 1 ks.
- citronu - 1 plátek;
- černý pepř;
- sůl;
- slunečnicový olej;
- olivový trávy.
Jako makrela péct pec se zeleninou
Vařit chutné jídlo, vyberte si velký pečení kostry makrela. V noci, necháme zmrazené ryby na spodní polici chladničky pro přirozené odtávání. Ráno omyjte vodou a vysuší látkou. Nyní musíme řádně provést řez v rybách a dostat se ven z makrely „loď“.
Za prvé, řez je veden v blízkosti hlavy z rybího vzadu (na uříznutou hlavou). Potom řezu v ocasní části. Dále snížit makrela po hřebeni. Pokud to funguje, je možné snížit hřeben, ale pokud máte strach, aby zkazit kostru, nelze odebrat. Opatrně vyřízněte žábry a odstraňte vnitřnosti. Pečlivě vyčistíme černou vnitřní fólii a sušená tkáň. To je jen „loď“ makrely já.
Nyní připravíme náplň makrely ze zeleniny. Mrkev a cibuli nakrájíme na plátky.
Za prvé, lehce smažené cibule ve slunečnicovém oleji a potom se navíc přidá mrkev, paprika, koření přidávání a přidáním olivového přidat trochu soli. Zeleninu smažit na 5-7 minut.
kostry makrela bit přidat trochu soli, srst se slunečnicovým olejem a citrónovou šťávou. Na fólie rozkládají ryby a plněné její restovanou mrkví a cibulí.
a jsou fólie podobnosti člun s otevřenou horní částí. Zde je návod, jak to vypadá na fotce.
Získá
makrela Delicious když je trouba pečeme při teplotě 200 ° C po dobu 20-30 minut. Po uvaření, počkejte vychladnout ryby. Pečený makrely na stole může být doručena na pravé talíři ve fólii.
A můžete vařit ryby rozdělit na porce a podáváme v miskách, sloužit byliny a plátky citronu. Pro večerním rybího tatarskou omáčkou nebo domácí majonézy.
makrela pečené v troubě se zeleninou v podobě čerpadel - strava, velmi pěkné a chutné jídlo z italské kuchyně. Vařit s námi a přejeme dobrou chuť!