Vynikající mrkev s krutony

Mrkev polévka s rýžovými nudlemi, nebo krekry je velmi jednoduché na přípravu, ale je to krásné a užitečné. A co je nejdůležitější, to může být rychle a snadno připravit těsně před skutečným večeří nebo ráno před odchodem do práce. Kromě toho je recept je vhodný pro vegetariány a v poště, a dětem, a pro každodenní stravy.

Vynikající mrkev s krutony

Jak se připravit mrkev polévka

Julienne mrkev osmažte dozlatova, dal ho do vroucí vývar (pokud budete vařit vegetariánské nebo dietní polévku, tím zeleninový vývar nebo jen voda) a vařte po dobu 15-20 minut, pak se solí a pepřem.

Samostatně, vařit nudle nebo rýže. Před vypnutím polévku, dát to vařené nudle nebo rýže, zavést žloutky (oni zahuštění) se předem zředí studenou kapalnou částí polévky a přivést k varu. Před podáváním polévka oblečený s mrkvový extrakt kořenů a posypeme bylinkami.

Během vaření je možné mírně měnit recept na polévku. K tomu, rýže nebo těstoviny mohou být nahrazeny lahodnou chlebovými krutony. V misce mrkvové polévky by měla být umístěna přímo před servírováním spotřebitele, nebo je dát na stůl v běžném hrnci.

Recept na mrkev polévku je určen k 1 části, která se skládá z:

mrkve - 80 g tuku - 5 g, nudle nebo ria -15 g, extrakt z kořenů - 2 g, žloutky - 1, 2 ks, sůl a pepř. - 3 g

Nové články