Korejský polévka s nudlemi a masovými kuličkami - jak vařit korejský polévka recept s fotografiemi poshagovіy

Korean nudlová polévka s daikon a mrkev s zázvorem masem gnocchi Byl jsem trochu přizpůsobený pro svou rodinu. Noky z perníkového těsta nahrazeny mini-karbanátky se zázvorem a vývarem sám dělá méně akutní. Jednoduchý recept krok za krokem pomoc, aby se fotografie a budete vařit jemnou a krásnou polévka korejské kuchyni.

Složení:

• 1 litr vody;
• 250 gramů mletého kuřecího masa;
• 1 ks. mrkev;
• 1 ks. ředkev;
• 1 ks. cibule;
• 70 g čerstvého kopru, cilantro, česneku a cibule;
• 50 g zázvoru.

Jak se připravit korejské polévka s nudlemi, zeleninou a zázvoru karbanátky

Vzhledem k tomu, zeleninu je třeba hodit jen vařící vývaru proto začít s, musíte dát teplou vodu na oheň.

Nyní přistoupíme k přípravě náplně: nastrouháme kořen zázvoru na jemném struhadle a přidejte do brousit kuřecí maso, sůl a pepř podle chuti. Jednotlivé složky se důkladně smísí a nechá mletého zázvoru příchutě saturovat.

Zelenina umýt a kůra.

Na obr Mandalina aby tenké plátky mrkve a daikon tloušťce 2 mm. Stejná tloušťka řezu semiring cibule.

Bow může být odeslán do vroucí vody, první solené a pepř. Z mrkve by měly být dlouhé nožem nudle 2 mm široká.

Podobný nudle vyrobené z plátky daikon.

Rostlinné nudle odeslat ve vodě s cibulkou.

Mark mleté ​​a forma nich Mini karbanátky 1-1 průměr, 5 cm.

Mini-masové kuličky, také hodit do polévky.

V rámci přípravy na masové kuličky, ty nahrubo nasekané kopr, koriandr, cibule a česnek.

hodil do polévky a vaříme další pár minut. Ready Korejský polévka s nudlemi, zeleninou pokrytí, vypněte a trvat 10 minut.

Ten, kdo má rád kořeněná jídla můžete přidat plátky chilli a další horké koření. Vzhledem ke specifické vůně a chuť koriandrem, můžete jej nahradit petrželkou.

Vaření je vždy experiment. Hlavní věc je, aby vařit s radostí! ????