Recepty domácí řízky z drcených

Není žádným tajemstvím, že hamburgery - prostě obyčejné jídlo, které mohou být předloženy na ozdobu na snídani, oběd a večeři. Ale to není pravda, protože možnosti kotlety vaření je jich tolik! Pouze jedna náplň zahrnuje velký výběr. Kromě různých druhů masa, může kombinovat současné době různých druhů zeleniny a hub, protože to není nádivka, jak vytvářet širokou škálu typů domácích hamburgerů.

Bez ohledu na recepty se nelišily, základní pravidla pro jejich přípravu je stále beze změny. Pro měkkost a šťavnatost hovězí karbanátky, které mají být přidány led minerální vodu, nebo trochu krém. Také Živost lze dělají ručně nakrájené cibule nebo zelí. Mince před tvarové hamburgery musí být důkladně porazit, takže se dostanou výběrové řízení a bude jen rozpustit v ústech.

smažené řízky kuřecí nádivkou - recept s fotografií

Jedna populární možností je připravit domácí hamburgery kuře. Ve srovnání se zbytkem drůbežího masa má jemnou a delikátní chuť a je stále považována za dietní výrobek a je vhodný pro dětskou výživu.

Recepty domácí řízky z drcených

Produkty:

kuřecí - 200 g vejce - 1 ks, cibule. - 1 hlava, suchý chléb - 50 g česneku - 1 hřebíček, sůl a pepř - podle chuti.

Maso pre-opláchnutí, umožňují odvádět vodu, osušte a brousit v mlýnek na maso.

Chleba namočené v teplé vodě, ale v mléce po dobu 3-5 minut. Poté zmáčknout a smícháme s mletým kuřecím masem.

Přidat do mince jedno vejce, jemně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, sladkou papriku a za stálého míchání vše důkladně.

Slepé placky oválný nebo kruhový tvar, aby je položit na zásobníku s fólií a posunu v předehřáté troubě. Péct při 180 stupních po dobu 30 minut.

Recepty domácí řízky z drcených

kuřicí

Každý kuchař, vaření kotlety z mletého masa domu přispívá k receptu trochu kreativity a představivosti, dobrým příkladem: klasické kuřecí hamburgery, jejichž recept, který může být změněn se zaměřením na jejich chuťových preferencí.

Mezi mnoha možnostmi masa kotlety, že většina žen v domácnosti raději vařit kuřecí řízky. A nedovolte, aby překvapení vzhledem k domácí hamburgery kousky kuřete vaření mnohem jednodušší a rychlejší, a navíc mají nižší obsah kalorií nemluvě o chuti.

řízky s brambory a nakládané řepy

potřebné pro karbanátky:

700 g mletého masa (s výhodou prasete);

3 vaječného žloutku;

1 hrnek mléka;

6 lžic. lžíce nakládané řepa;

3 brambory;

3 cibule;

Sůl podle chuti a strouhanka (nebo mouky).

  • Těsnění musí být spojeny s mlékem a žloutky, přidejte dříve smažené nakrájené cibule a nakrájené řepa.
  • slepý získaný z mletého masa karbanátky, a smažit na každé straně, pre-válec v trojobalu. Ukazuje se, chutné a originální!
Recepty domácí řízky z drcených

Řepné řízky

Bezmasá rostlinné hamburgery připravena rychle, a co je nejdůležitější, že jsou užitečné pro organismus. Karbanátky z řepy - vynikající volbou, aby se jídlo je nejen užitečná, ale také pro zpestření stravy pro ty, kteří odmítají jíst maso.

Mezi rostlinné řízky, s výjimkou cukrové řepy, nejpopulárnější patří mrkev a brambor. Samozřejmě, že existuje mnoho dalších možností pro vaření, jako jsou karbanátky z fazolí, zelí a čerstvé hrášek, cuketa a lilek a houby.

Receptura domácí řízky se sýrem

Je třeba připravit následující složky:

1 kg mletého masa (vepřové maso);

200 g slaniny;

3 cibule;

200 g sýru;

3 stroužky česneku;

1 sklenici minerální vody;

. 1H Lžíce soda;

Sůl, pepř, bylinky - podle chuti.

  • cibule, slanina, sýr a česnek brousit a přidejte do mletého hovězího masa.
  • Postupně se během procesu míchání, přidat sklenici vody, koření a byliny.
  • Výsledná hmota se do chladničky po dobu několika hodin. Po uplynutí doby nádivky lze snadno tvarovat a smažit chutné hamburgery. Díky sýru, že tát v ústech, a dát lehkou uzené slaniny chuť.

Masové karbanátky s houbami

Následující recept - populární zrazy z mletého masa, což může být zelenina. To je to, co se jim říká. Připravte jim ze stejného masa, které obvyklých hamburgery a vypadají stejně, ale jen s náplní, s jaký druh - se rozhodnete!

Mohlo by se zdát, že tak těžké, banální a úžasné jídlo, každý může vařit hamburgery. V praxi, nicméně, jak se často stává, že se ukáže, že je to vůbec ne. Je to proto, že mnozí nedodržují receptury a jednoduchých pravidel.

kotlety s crabsticks

je potřebné pro vaření:

600 gramů mletého masa (s výhodou kuřecí);

400 gramů krabího masa;

3 cibule;

3 vejce;

100 g strouhanky (nebo mouky);

150 gramů chleba;

Sůl a koření podle chuti.

  • Těsnění by měla být smíchán s drcenými krabí tyčinky, dodávají nakrájené cibule, vejce a chleba namočené v mléce.
  • Období solí, pepřem a chladný - a základ pro přípravu jídel připravených.
  • zůstává slepé placičky, role v mouce nebo strouhankou a smažíme na mírném ohni po dobu 10 minut na každé straně.

​​šťavnaté, křehké a chutné - a tak obrátit placičky důsledku krabí maso. Nyní, s použitím doma je taková řada receptů, můžete bez obav pozvat hosty, nebo jednoduše zhodnotit nové příležitosti k přípravě rodinného jídla. To nebude překvapením, pokud je jídelní stůl za pár dní bude zdobit stejný druh jídla, jen v různých verzích!

Recept na rybí koláče

Naše prasátko s recepty domácí hamburgery by nebyl úplný, pokud nebude ryby. Koneckonců, hamburgery mořské plody - to vynikající jídlo, který se liší od konvenčního pohledu, složení a způsobu přípravy.

Dodržování pravidel - není jedinou podmínkou pro dosažení nejlepších výsledků. Ale touha diverzifikovat své dovednosti v kuchyni nějaké recepty na pomoc hostitelé překvapit nejvíce jednoduché a chutné jídlo z jeho domácnosti.

Karbanátky z mletého masa - tipy a obecné zásady pro přípravu

Na domácí hamburgery ukázalo šťavnaté a svěží v mletého masa se přidává kromě povinného přísada cibule malým množstvím dělených zelí, cibule, brambory a slaninou. Ale pro okázalost - chléb. Doporučuje se použít poněkud zatuchlý chleba, jako čerstvé zabraňuje nádheru, t. To. Zvýšil „lepivost“.

Pro chuť, v náplni by měl přidat různé sušené a čerstvé koření v práškové formě. Cook karbanátky mohou být jak z domova i ze zakoupeného masa, pouze druhá je bez chuti, tak to nesmí zapomenout přidat zeleninu a koření. Bez ohledu na to recept chutné kotlety z mletého masa si vyberete, měli byste vždy postupovat podle pokynů, aby co nejvíce šťavnaté jídlo, chutný a chutné domácí stylu.

Smažené karbanátky z mletého hovězího masa a cukety

Ti, kteří by se chtěli diverzifikovat své denní menu světlem a vydatné zároveň se doporučuje vařit smažené řízky jakéhokoli mletého masa a mladé cukety. Karbanátky připravené z těchto složek jsou považovány za velmi úsporné provedení oběd, protože minimální množství produktů zbytečné na ně.

Tím, že jsou potřebné pro přípravu smažených placiček mletého masa a mladých cuketa jako:

rostlinný olej na smažení (polovina lžíce.);

mleté ​​maso z jakéhokoliv druhu masa podle svého uvážení (280 g);

jemně mletý černý pepř (podle vašeho vkusu);

Mladí střední cukety (jeden kus);

mleté ​​sušenky (čtyři polévkové lžíce klouzat.);

soli (podle vašeho vkusu);

krupice (. jedna polévková lžíce se skluzavkou);

Čerstvé kuřecí vejce volba (jeden nebo dva).

Cuketa je nutné zvolit mladé, nepříliš velké se zelenou tenkou slupkou, protože je z ní dostane šťavnaté hamburgery.

Výběrová cuketa třeba opláchnout a pak vyčistit a nařezáno na kousky o libovolné velikosti, pak rostlinné částic posunu do jakéhokoli hluboké mísy a pyurirovat mixéru.

Kontejner squash by měla být hmotnost kladou vajíčka suroviny v potřebném množství, mleté ​​maso domácí, pepř na vlastní pěst, stejně jako poloviční porce strouhanky, všechny krupice, sůl a promíchejte komponent. Jakmile je squash, kotleta maso hmota stane naprosto homogenní, je nutné, aby ji nechali na pokoji, aby krupice nabobtnalých dobré.

Forma dřeně masa hmoty úhlednými oválnými placičky a cpou je do zbývajících strouhankou, pak smažíme dozlatova na všech stranách.

Velmi se získají chutné masové pirožky, ke kterému se přidá, kromě cuketa, lilek a další, však budou muset předem pozastavení plateb v solném roztoku, a pokud ne, pak to bude trochu hořká.

Šťavnaté kotlety Turecko s cuketou

Připravte si misku a každý může, protože tento proces je vlastně velmi jednoduché. Příklad: Receptura šťavnaté a chutné hamburgery domácí mleté ​​krůtí s cukety, které jsou smažené na pánvi obvyklým způsobem tím.

Tyto karbanátky jsou dobré, protože mohou být doplněny i další komponenty, jako je mrkev, šťavnaté cibule nebo paprikou.

Nové články