Zeleninový guláš s masem
Je-li doba blíží polední jídlo, to nejlepší, co si můžete připravit rychlý a chutný oběd pro muže - to je uhasit maso se zeleninou a vařit svěžím jídla pro celou rodinu. Zeleninový guláš s masem - každý den domácí vaření s různými komponenty, které mohou vypadat jako výživný husté polévky, zeleninovou omáčkou nebo jako horké.
Složení zeleniny a jejich proporcí, včetně masa, může být zcela odlišný. Čím více komponent je chutnější jídlo dopadne. Neexistují žádná jasná pravidla neexistovala, vše je jasné a jednoduché. Položeny všechny produkty na pořadí nejprve smažené, dušené a poté na požadovanou konzistenci.
ragú z masa, brambor, zelí - postupně recept
![Zeleninový guláš s masem](/images/113/113153/70d0a5f5a57fc78d541fe73dc4d71e21.jpg)
Plátek krkovice středně velké, cibule tenké proužky, rozdělit brambory do velkých kusů a rozsekat česnek.
![Zeleninový guláš s masem](/images/113/113153/902d389aa470aefe4bf1d7acf81eb69f.jpg)
se zahřívá na olej na pánvi. Sear masa při vysoké teplotě až do lehké a dozlatova.
![Zeleninový guláš s masem](/images/113/113153/1dccd0d8a9a82c0290893007c8d94663.jpg)
Odděleně, smažit nakrájenou cibuli a mleté česnek, dokud cibule a nechat šťáva se stává mírně průhledné.
![Zeleninový guláš s masem](/images/113/113153/bcbcd19c506732f2d3a1184d83edc558.jpg)
Collect maso a cibuli na pánvi. Pour bujón připravený nebo zředěný vodou, rajčatový protlak, pokropí voňavé koření a soli, míchá se a přivést k varu.
![Zeleninový guláš s masem](/images/113/113153/b10a0c303fd9ddfd0d53ac93fbde770d.jpg)
Přidáme brambory, položte zelí, přikryjeme a vaříme na mírném ohni - 40-50 minut, dokud vařené brambory. Za míchání a dosolit periodicky podle potřeby.
![Zeleninový guláš s masem](/images/113/113153/3140aed3e2d566a54e19557797d74ef8.jpg)
V každém případě mohou vaření zeleniny výrazně lišit. Není nutné přehánět horko příliš dlouho, a neumožňují kapalina zcela odpařit.
Sezónní mohou být připraveny s dušené zeleniny cukety a slouží k vytápění jídlo chuť k jídlu, nebo před tím, než hlavní jako lehké občerstvení.