Recept zelí s masem a fazolemi

Co vařit k večeři? - Možná uhasit zelí s masem, protože pokrm dopadá nejen velmi příjemné chuti, ale také výživné, takže je ideální pro rodinnou večeři nebo pro zábavu! Cook jídlo, myslím, nemůže ani zkušený kuchař, protože proces vaření není složitá, a sortiment je poměrně jednoduché a recept na dušené zelí s masem je zná každý.

Je známo, že fazole - zdrojem vitamínů, spolu s zelí, výstup dostaneme je určitě užitečné zeleniny dušené. Recept může být použit jako bílých a červených fazolí a masa používat některého.

jako hasebního zelí s masem a fazolemi

Vepřové maso pro tento pokrm, je lepší, aby se v opatření tuku, například, ramene nebo krku. Promyje a vysuší maso nakrájené na malé kousky, ne více než 2 cm silné.

velké pánvi nad střední teplotě záře. Pour dostatečné množství rostlinného oleje a vyložit kusy masa. Vařte na mírném ohni po dobu 2-3 minut na každé straně, dozlatova. Ochutnat trochu soli a pepře.

Mezitím, chop zelí. To lze provést pomocí speciálního struhadlo-drtič (pro milovníky jemně řezaného tabáku) nebo ostrým nožem (to dopadá větší řezání).

Vložit Trhaná zelí na pánvi s pečeného masa. Ochutíme kořením. Cook na mírném ohni po dobu 5-7 minut, za stálého míchání, aby se zelenina a maso neshoří.

Dále, čisté a umýt cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme nadrobno jemné polokroužků, mrkev a rošt. Přidáme zeleninu se zbytkem složek v pánvi. Zalijeme kádinku s vroucí vodou a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut, pak pokrývají pánev a dusíme 15 minut.

Po uplynutí této doby, zelenina měkčí, takže můžete přidat konzervy fazolí v rajské omáčce. Míchat všechny ingredience a vařit s uzavřeným víkem po dobu 10 minut.

Na konci, přidejte několik lžic zakysané smetany, promíchejte a guláš za dalších 5 minut, dokud vařené zeleniny a masa.

Je to tak snadné, a jen hodinu vařit lahodný a velmi uspokojující jídlo pro celou rodinu!

Měkké a křehké vepřové dušené zelí a fazolí - jednoduché jídlo a to nejlepší, co může být připraven rychle na večeři a hosté. Miska dopadá zejména vydatné a chutné, a díky způsobu přípravy zachovává dostatečné množství živin a prospěšné vlastnosti.

Další recepty zelí:

Bigus vepřové

Zelí dušené v polštině - je umění. Pro přípravu této chutné pokrmy potřebovat konvenční produkty, a jen velmi málo času. A v tomto případě se připravit multivarka Bigus, což je užitečné a výživné.

Zelí dušené s párky v pánvi

Zeleninový guláš se zelím

Zelí dušené maso s brambory