Dušené zelí s masem v troubě
Nabízíme neuvěřitelně snadné a chutné recept na dušené zelí s hovězím masem. Tento pokrm je nejen vaření na pánvi, ale pečené v troubě. Dušené maso se zelím a zeleniny - to je vynikající rychlý oběd pro celou rodinu a vaše hosty.
Doporučuje se, aby marinovat maso před vařením, pak to dopadne měkké a jemné. Do té doby, dokud se marinované maso, by měla připravit zeleninu a jiné přísady, a pak smažit naložené maso, přidáme zeleninu, dát vše do trouby a brzy to bude možné vychutnat vynikající oběd s pečeným zelím a masa!
jako hasebního zelí s masem
Za prvé, měřit všechny potřebné koření a sestavit z nich do jednoho talíře. Míchat a necháme na chvíli.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/a2395580e7454a684ed77409a00eccfe.jpg)
Maso nakrájené na malé kousky - 2, nebo 5-3 cm dlouhými plátky .. Dát nakrájené kousky masa v hluboké mísy, přidáme směs koření a pečlivě promíchejte všechno.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/e6c95bfde7f5be6912798dbeedfdb840.jpg)
zelí nakrájené na proužky, které nejsou velmi jemně.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/d5e77891fb475dc14d5478b417f1e179.jpg)
Pre-oloupané a promyje mrkev projít velkou struhadle.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/4d126772201bd6b4da1d78d3d03b38a9.jpg)
Přenos malou část zelí v hrnci, posypeme část mrkve. Opakujte vrstvy posunout drcené zeleniny. Pot je třeba naplnit do 3/4 svého objemu.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/dcfce8c01357abfb6de51cb5d741381b.jpg)
se nalije do velké pánvi olivový olej. Rozpálíme pánev přes vysoké teplo. Na rozpálené pánvi s olejem bublající Put vykostěného masa v koření, potěr tak, aby povrch rychle „uchopit“, opečené a pokrytý lehkým kůry. Pečené maso po dobu několika minut, za stálého míchání. Snižte teplotu na nízkou a nechte maso potřebuje jiný během několika minut. to nezapomeňte čas od času míchat.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/bbe6416b934f7812389976a2cf6dcaec.jpg)
Ve středu dělených zeleniny, aby důlek a znovu do pečeného masa. Vyplňte ji rajčatové omáčky omáčky, rajčatový protlak a smetanou.
Umístěte hrnec v předem vyhřáté troubě (teplota - 180 °). Vařit po dobu jedné hodiny. Pak snížit teplotu na 150 ° a dusíme po dobu nejméně 3 hodin.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/a919d680fe14f2e29178049e4f9ed1ca.jpg)
Pak hrnec zelí z trouby a jemně promíchejte obsah.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/5b26fee4465297d2a3c4f3734802276a.jpg)
Tento kastrol zelí a masa může být doručena okamžitě, nebo chcete-li čekat na hosty, dát pryč do trouby a zakryjte pokličkou - po dobu několika hodin pokrm udrží jeho teplo.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/f9934d6c3332942ee8385306430381c2.jpg)
Podávejte guláš smíchané s zelí, přidejte do ní salát z čerstvých rajčat a opečeného chleba krutony.
![Dušené zelí s masem v troubě](/images/113/113213/4063b18ca431f5075da61645756a7717.jpg)
A pamatujte, že kapka vody navíc doplnit není nutné. V tomto procesu, zelenina sami budou v přebytku a uvolněním jej krmit masem. Dusíme zelí ve své šťávy, takže to bude mnohem chutnější. Následovat přísně recept a budete moci snadno uhasit zelí s masem v troubě.
zelí maso
V pánvi, teplo slunečnicový olej, nejprve dlouho smažit maso, přidejte do něj a vařit zeleninu nakrájenou na malém ohni. V polovině tohoto procesu, naplňte passirovku s rajčatovým protlakem, nezapomeňte přidat sůl a posypeme černým pepřem voňavé, zamíchejte a vařte na mírném ohni.
Spolu se zeleninou, můžete si dát houby Konzervované těstoviny náhradní čerstvých zralých rajčat, přidejte hodně zeleniny a bylin.
Zelí dušené s masem dopadá velmi chutné!