Smažené vepřové s omáčkou

Tento pokrm se těší každý, kdo miluje vydatné jídlo. Vepřové smažené - perfektní pro každou příležitost a v kombinaci s mnoha přílohami. Pokud si nevíte, jak smažit maso, je to snadné a ani nemůže být jinak. Postupujte podle receptu a budete uspět.

Pro smažení masa nebo kalení, je žádoucí, aby opláchněte pod tekoucí vodou a po suchou utěrkou.

Vepřové smaženou cibulkou a mrkev

1. panenka nakrájené na malé kousky ne větší než 2 cm., A může být o něco menší.
2. Dále spread nakrájené maso do hluboké misky, posypeme moukou a promíchejte. To má zajistit, že maso neteče s džusem smažení.
3. V olejové vany nalít, zahřát, dát maso a smažené na všech stranách na vysoké teplo do světle hnědé.
4. pečené maso přesuneme do hluboké soté pánev, sůl a pepř podle chuti přísně a naplní vroucí vodou tak, že voda se vztahovalo na maso lehce.
5. My jsme dali na oheň, přivedeme k varu a vaříme déle nadále vařit, režim pomalého zhášení.
6. Mezitím, na pánvi s máslem passiruem jemně nakrájený cibulí a strouhaným mrkev.
7. Po několika minutách, s cibulí a mrkví dal rajský protlak a bobkový list, pepř a zpracovaného s malou chuť koření míchání zalijeme převařenou vodou, asi 100 ° C. Přiveďte k varu a vařte světla po dobu 5 minut na mírném ohni.
8. Dále musíme přejít na maso omáčkou mrkev, důkladně promíchejte a dále dusíme sezonu až těsně před vyžádání - 10-15 minut.

Mísa vepřové s mrkvovou omáčkou získá neobychayano jemná a příjemná, s sladkokyselou chuť, která je spotřebována s velkým potěšením. A teď, když víte, jak vařit vepřové smažené, vedb ve skutečnosti - je to jednoduché a snadné!