Polévka z prosa giblet - jak vařit polévku s jáhly, krok za krokem recept fotografiích

Thick bohatý polévka s droby, proso a brambory - v teple v chladném období a dát pocit sytosti na dlouhou dobu. Jedná se o první pokrm vaří bujón, který se přiblíží na srdce, játra, žaludek a další vnitřnosti. Jak vařit „rolníka“ polévku a vyprávět tento recept krok za krokem pořízeného snímku.

Pro přípravu polévky proso, musíme:

vnitřnosti (játra, žaludek, srdce), - 200 g.

brambory - 3 kusy.

Mrkev - 1 ks.

cibule - 1 ks.

proso - 2-3 lžíce. l.

petržel, kopr, zelená cibule - podle chuti

sůl, koření - podle chuti

rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.

Jak udělat polévku s prosa giblet

Husí produkty by měly být řádně vyčistit. Poslat hrnec s vodou na ohni. Po varu, přidáme sůl, vnitřnosti a oblíbené koření (bobkový list, pepř, koriandr). Vaříme asi půl hodiny, v závislosti na velikosti droby. Pěna byla odstraněna. Most dlouho vařit husí žaludky, je třeba se řídit jimi v procesu vaření.

Brambory Wash, kůra, řezané na kostičky. Millet opláchnout k odstranění prachu a nečistot, pokud existuje.

U návěsů droby přidat brambory a proso. Vaříme doměkka.

Mrkev a cibuli mýt, čistit a nakrájíme jakýmkoliv vhodným způsobem. V případě potřeby můžete provést zazharku nebo jen na konci vaření, přidáme zeleninu a lžíci rostlinného oleje. Tato polévka je dietní a užitečné.

Zelená cibule, kopr, petržel mytí a sekání.

Když jsou všechny složky jsou připraveny, přidáme bylinky a vypněte oheň. Ponechte pokrm vyluhovat a mírně vychladnout.

sloužit rustikální chutná polévka proso na večeři s plátky giblet.

Takový chutné první misky dát rychlé nasycení, přidá sílu, teplo v chladném počasí. Pro polévku můžete připravit sendviče se slaninou a česnekem. Všichni muži ocení večeře hodnotu.

Dobrou chuť !!!