Vepřové kebab majonéza a víno - jako kebab marinovat v majonézy a vína, krok za krokem recept fotografiích

Mohu s jistotou říci, že špízy marinované s touto technologií bude převyšovat všechny vaše očekávání. Podávejte ho doporučit tkemali omáčku, které dokonale doplňují chuť měkké a voňavé maso. Ujistěte se, že se snaží vařit vepřové špízy do majonézy a vína, s použitím můj recept takto vyzdobené fotografiemi. Jediná škoda je, že fotografie nebude mít chuť jídla. ????

Takže potřebujeme:

- Vepřové maso - 1 kilogram;

- Cibule - 1 ks;

- červené víno - 100 gram;

- majonézy (domácí) - 15 gramů;

. - sůl - 1 lžička;

- koření (kurkuma, koriandr, paprika) - 1 lžička ;.

- kečup tkemali - podle chuti.

Jak je odležet grilování vepřového v majonéze a vínem

První věc, kterou musíte udělat, je vybrat si nejvíce svěží a krásný kus vepřového masa. Je žádoucí, aby se kromě kusů masa tam bylo málo tuku, který bude hotové špízy šťavnatější.

Vybraný maso se rozřeže na kousky, asi šest centimetry na špejle propeksya rovnoměrně a zůstal šťavnatý.

Kousky vepřového osolíme, kurkuma, koriandr a pepř. Kurkuma dát pěknou barvu a koriandr a pepř - svůdnou vůni.

cibule loupané, snížila na dvě části. Lepší je vzít velkou cibuli, aby to bylo hezké řetězec na jehle. Dát půlku cibule v misce s ražniči. Nalít vařené víno. Já používám domácí víno z modrého hroznu, je suchý, bez přidaného cukru.

Přidejte domácí majonéza, která může být připravena za pouhých pět minut v mixéru. Smíchejte maso s marinádou.

Nechá se odležet po dobu několika hodin. Obvykle jsem před marinovat v noci a ráno masa má intenzivní aroma a chuť koření.

Jak je vepřová pečeně gril v

Je třeba mít dobrý předvařené spálený dřevo, který bude dělat to možné připravit uhlíky v grilu na pražení ražniči.

Kusy naložená v majonézy a poruchy vepřové korálek špíz s cibulkou. Mezi kousky masa nechat krátkou vzdálenost na kousky rovnoměrně opečené a koupil krásné růžové.

Dej špízy na grilu připravené s uhlíky a smažit maso na všech stranách, dokud vařené. Smažené dokud vařené vepřové kebab majonéza na půl hodiny.

sloužit špízy s tkemali a majonézy omáčkou. Kombinace aromatické a šťavnaté vepřové a kyselé omáčce tkemali poskytnout opravdové potěšení.

Vezměte na vědomí na svém krok za krokem recept s fotografiemi a vaše špízy v majonézy a vína ukázalo neuvěřitelně chutné, šťavnaté a chutné!