Plyšová těsto na knedlíky na kefíru - Jak připravit těsto na knedlíky dušené s krok za krokem recept fotografiích

Domácí pirohy těsto na kefíru páře, vždy dopadne nadýchaná a neuvěřitelně chutné. Dnes budu vyprávět svůj osvědčený recept. Těsto na knedlíky k jogurtu se získá absolutně vždy. Všichni ti, kteří chtějí vařit tento lahodný pokrm, pomůže uhněteme těsto na knedlíky nešetří svůj podrobný recept a krok prostřednictvím fotografií pořízených. Všechny ingredience jsou skladem v každé hostitelky, takže vzít na vědomí. Vařit s láskou a rozmazlovat sebe a své blízké.

Takže potřebujeme:

- jogurt nebo kyselé mléko - 150 miligramů;

- slepičí vejce - 1 ks;

. - sůl - 1 lžička;

. - soda - 1 čajová lžička (bez Mountain View);

- pšeničná mouka v / S - 300-350 gramů (kolik bude trvat těsto).

Jak vařit těsta do knedlíky dušená

Uhněteme těsto na knedlíky potřebují výhodná hluboké nádrže. Za prvé je třeba míchat sůl, sodu a vejce. Bili lehce vidličkou. Přidejte teplé jogurt nebo kyselé mléko. Mám kyselé mléko, které jsem obdržel od domácího mléka.

Whipping vidlice směs, dokud se neobjeví pěna. To znamená, že kyselina, která je v jogurtu, soda uhašen. Čím teplejší je kyselého mléka nebo jogurtu, aktivní směs bude pěnit, může dokonce dostat pryč z nádrže. Proto doporučujeme zasahovat směsi přes desku nebo kontejneru mouky, přičemž těsto se hněte s sýrovými knedlíky.

pšeničná mouka vybrat pojistné že knedlíky byly bílé a vzdušné. Nezapomeňte prosít pšeničné mouky.

V pánvi nebo mísy s moukou, aby se vybrání nalít tekuté složky z těsta. Prohloubení není hluboká, ale dost na to, aby kapalina nestéká.

Aby se směs nalije proseje pšeničné mouky kapalina v / s.

vidličkou, kruh, nalít mouku, hnětení těsta. Díky použití vidlicových ramen v této fázi zůstane čistý. Což je výhodné, pokud jste stále ještě fotografický proces. ????

Když se těsto se stala hustou strukturu a sotva se míchá vidlice domeshivaem ruce.

Připravenost Test je snadné zkontrolovat, stačí vytáhnout kus těsta. Pokud to není rozbité, pak je vše provedeno správně a připravte těsto na knedlíky.

, je nutné k vytvoření koule těsta a nechá se stát po dobu dvaceti minut. Plynutí času, že je připraven pro lití knedlíky, které při vaření pro pár bude mít velmi nádherný strukturu.

Plyšová těsto na knedlíky Kefír přijít do jakékoliv plnění, to vše závisí na vašem přání a nálady. Často jsem uvařit chutné knedlíky s tvarohem, brambory a houbami. Pro sladké těsta knedlíky také pěkné dost po uvaření, posypeme cukrem, nebo přidat trochu více cukru v náplni.

Pokud modelování knedlíky náplň skončil, a těsto je vlevo, můžete ho zmrazit, zabalené do plastové fólie. Ale já dávám přednost, je-li zmrazen, je již knedlíky. ???? V pravý čas, aby jednoduše odstranit z mrazáku a vařit.