Kvasinkové koláče s brambory pečené na pánvi

Horké koláče s brambory, ale s chladnou zakysanou smetanou .. mm .. - mňam. , Nabízíme jednoduchý recept na kynuté těsto na koláče, smažené na pánvi. Maximální rozpočet složení surovin na těsto a náplně nesmí Vás vyděsit. Snažte se, aby jeden, budete znovu a znovu vařit. Bude to jedna z nejoblíbenějších v kuchařce. Kroky fotky vám pomůže rychle a snadno vyrovnat se s takovými činnostmi, a to i pro začátečníky.

Na těsto:

voda - sklo;

cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;

. Sůl - 1 lžička;

sušené droždí - 1 sáček (11 g);

rostlinný olej - 3-4 lžíce. lžíce;

mouka.

Na náplň:

brambory - 3 ks;

kopr.

Jak naplnění bramborové placičky na

Brambory čistý, vaříme.

Voda by měla být vypuštěn z brambor do misky upraveným pro zkoušku.

I když se tato voda dostat drobné kousky brambor - nebojte se.

brambor potoloch tolkushkoy, prisolit přidáme nasekané kopru (játra může být smažené nebo sádla). Je důležité, aby měl kaší školu (vodové, není suchý).

, jak připravit těsto koláče smažené brambory

V míse „brambory“ s teplou vodou, přidáme cukr paket kvasnic a 2 lžíce mouky.

Pokud máte čas, je lepší počkat, až těsto kvas (cca 20 minut) se karbanátky budou více svěží.

V této přípravě, během něhož byly podniknuty kroky fotky, čas není čekal na výše uvedené.

ihned nalije olej a hníst těsto. Důkladně hníst těsto lehce a vzdal.

Bylo by trvat dalších 15-20 minut.

Pokud jde o formy, karbanátky

Chcete-li to provést, je nutné navlhčit ruce s rostlinným olejem (ne ponořte je v mouce).

Z celkového těsta odtrhne koláčky, který je roztažen ručně nebo rozšíření a naplňte nádivkou.

Hotové koláče jsou vytvořeny na desky.

Jak smažit placičky

Rozehřejeme olej. To Fry plněné bramborové naplnění kynutého těsta do zlaté kůry. Smažit na obou stranách.

Když se smažení může pokrývat víko. Ale m Dávejte pozor. Pokud splňujete kondenzátu, bude střílet. Pokud tak učiníte, to dopadá, pak je lepší smažit bez víka.

Pořizujte koláče „z pánve“ nestojí za to - špatný žaludek. Dát jim trochu vychladnout.

, poté ochladí, ale druh smažené koláče s brambory, velký aperitiv pro svátek nebo výlet na povaze.