Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou
Hosteska, kteří ve své kulinářské praxi s použitím celozrnné mouky, může přijmout navrhovaný zkušební recept na koláče a dorty. Těsto s použitím celozrnné mouky se smísí ve vodě a vajec s čerstvého droždí. Také v použitém receptu a obvyklou pšeničné mouky. Na výstupu z kynutého těsta z celé pšeničné mouky se získá vzduchem, a výrobky z nich - chutné a nabídky. Krok za krokem recept zdobí fotografie, které vám pomohou doma sám uhněteme těsto pro lahodné koláče a dorty upečené v troubě.
Složení:
- čerstvé droždí (stlačeného) - 20 g;
- . Cukr - 1 lžička;
- Voda - 1 šálek;
- vejce - 1 jednotka;
- celozrnné mouky - 2 šálky;
- pšeničná mouka (v / s) - 1 šálek;
- sůl. - 1 lžička.
Jak připravit těsto z celozrnné mouky na koláče a dorty
Hníst těsto, první hlava vařit. Jeho příprava začíná s tím, že v hluboké mísy rozdrobíme čerstvé lisované kvasnice. Nalít jim všechno sladké složku - cukr.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/37c69d59e71af59d322c0cc6b8cc686c.jpg)
Vyplňte obsah do misky s teplou vodou. Poznámka: Teplota vody by neměla být větší než 40 stupňů! Smíchat ingredience.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/afcb389a69ce81a15630ab5de7171729.jpg)
Výsledná směs kvasinek usnout asi 2 polévkové lžíce konvenční pšeničná mouka. Zamícháme. Mísa kryt s houbou otřete a odvádět teplo do 15 minut.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/9ee92f76739bee5f57a9e5115806b666.jpg)
Opara pro kynutého těsta probublává rychle - tak připraven. Je rozdělena jedno vajíčko. Nalít sůl. Zamícháme.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/a8708668c5cdc62a2a68bf6b6b24ea26.jpg)
začínají vyplnit výsledné hmotnosti mouky ze dvou typů: běžná i a celozrnné.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/d8ad63ee20d5d9e3c6857268129d0773.jpg)
Těsto hnětení začátek v první misky.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/4421027a93d0033d025505fa8673332b.jpg)
Pokračování šarže již na stole, přidáním mouky v případě potřeby.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/030ba4a0c2deeedb999d085b6f5afe69.jpg)
Do těsta z celozrnné mouky koláče nebo koláče „pěstované“, dát na teplé místo (40 minut - 1 hodina).
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/ee6ef667a3a68344c727430625d4c9fb.jpg)
Hotový kynuté těsto Celozrnné použití obilovin ke stanovenému účelu: zajištění vynikající domácí koláče nebo koláče.
![Delicious těsto na koláče a dorty v troubě - jak se dělá kynutého těsta z celozrnné mouky, poshagovіy recept s fotkou](/images/113/113768/2c55d9a2f16bbad2e70ec8ad2bfe1b4b.jpg)