Kynuté koláče se zelím - jak vařit koláče se zelím v troubě, se krok za krokem recept fotografiích
Je nepravděpodobné, že tam je rodina, ve které láska není čerstvé, voňavé domácí koláče. Náplň chutné a zdravé zelí ocení dospělí i děti. Následující své detailní recepty s krok za krokem, aby se fotografie, budete jistě moci uvařit chutné kvasnice koláče se zelím v troubě.
Připravte ingredience pro těsta a plnění.
Na těsto:
- z kyselého mléka - 250 ml;
- Kvasinky - 15 ° C;
- Cukr - 1 polévková lžíce. l.
- Sůl - 0, 5, čl. l.
- Slunečnicový olej - 3 lžíce. l.
Na náplň:
- malé zelí - 1 ps;.
- cibule - 1 ks;.
- mrkve - 1 ks;.
- rajčatová šťáva - 1..
- sůl, cukr - podle chuti.
Jak péct koláče se zelím
Nejprve musíte hníst kynutého těsta.
Jak udělat těsto na koláče se zelím
Vezměte misku a nalijte ji do kyselého mléka, tepla v mikrovlnné troubě nebo na sporáku, dokud jen teplý na dotek. V kapalině se přidá cukr a droždí, promíchat a kryt s tenkou bavlna utěrkou nebo misky. Chcete-li zahájit práce nezbytné pro tento mix droždí v teple, například v mírně vyhřáté troubě. Přidejte sůl, slunečnicový olej, mouku prosátou sítem. Dojezdu těsto do koule, vložte jej do velké mísy, vzhledem k tomu, že se zvýší v objemu několikrát. Víko s ručník vafle „buchtu“ těsta a dát ji na teplo na 1-1, 5:00.
Co se týká hasicí zelí karbanátky
Cibule a mrkev kůry a mytí. Uřízl hlavu zelí z horních listů a opláchněte pod vodou zátkami. Jemně nakrájíme cibuli, mrkev a rošt. Posílat je na pečené na pánvi s horkým slunečnicového oleje.
Fry při střední teplotě po dobu několika minut, potom se přidá drcené zelí a míchejte. Fry pod víkem po dobu 5 minut, za občasného míchání.
Přidejte rajčatové šťávy, pak sůl a cukr, dobře promíchejte. Dusíme doměkka.
Pokud jde o tvarování placičky ze zelí
První věc, kterou je třeba udělat? Rozdělit těsto na kousky. Roll z těchto koulí o průměru 3-4 cm. Rozbalit každý míč na palačinky. Na jedné straně plnicí, místa, šíří se po povrchu. Přikryjeme druhou polovinou a Pinch hran.
, jako je pec se placičky se zelím
Všechny dorty musí být kladen na na položené pergamenu formě šev dolů. Vrcholy namazat žloutek, trochu se zředí vodou a rostlinného oleje. Potom, dát do tepla při dokazování za půl hodiny.
Pečeme v troubě při teplotě 180 ° C po dobu 20 minut.
Takové domácí kvasinky se zelím karbanátky lze použít jak ve studené, tak v podobě tepla.
Také mohou vzít s sebou do práce jako jídelní svačinu.